Bazı Japon yemekleri ülkemizde giderek kök salmış ve her yaştan insan arasında oldukça popüler hale gelmiştir. Suşi ve rulolar özellikle düşkün. Yükselen Güneş Ülkesinde gelenekseldirler ve insanlar çocukluktan itibaren onlara alışırlar, ancak Avrupalılar için egzotik kalırlar. Bu yemekleri günlük olarak yerseniz, vücutta ne gibi değişiklikler olacağını birkaç kişi düşünür.
Yurtdışı güzelliklerin bileşimi
İlk bakışta, her şey oldukça basit:
- pirinç;
- Nori;
- doldurma olarak balık, deniz ürünleri veya sebze dilimi;
- ayrı bir kapta sos.
Ek olarak turşu zencefil ve bir tür yanan hardal olan wasabi'dir. Çiğ balık kullanıldığını düşündüğünüzde önemli olan güçlü bir antiseptik ve antibakteriyel etkiye sahiptirler.
Yarar ve zarar
Deniz ürünleri, vücudun normal çalışması için gerekli olan eser elementler, iyot ve omega asitler bakımından zengindir. Pirinç kaloridir ve doygunluk küçük bir kısımdan sonra gerçekleşir.
Artan kalsiyum içeriği nedeniyle kemikler ve dişler güçlendirilir, magnezyum ve potasyum kalbe beslenme sağlar ve vasküler esnekliği korur. İyot tiroid bezini destekler, duygusal arka planı stabilize eder. Zencefil bağışıklığı destekler.
Öte yandan, Avrupa anakarasının sakinleri bu tür yiyeceklere alışık değildir, vücudun yaşam koşulları ve gereksinimleri tamamen farklıdır. Günlük rulo ve suşi kullanımının en tehlikeli yan etkisi, zehirlenme olasılığının artmasıdır. Balık ve deniz ürünleri çiğ olarak kullanılır, saklama koşullarının ihlali veya pişirme sırasında süresi dolmuş ürünlerin kullanılması durumunda, sağlık, hazımsızlıktan ağır gıda zehirlenmelerine kadar hastaneye yatış ile bozulabilir.
Pirinç besleyicidir ve yüksek glisemik indekse sahiptir, bu da bol gıda amatörlerinin vücut ağırlığında ve kan şekerinde bir artışa neden olabileceği anlamına gelir. Turşu zencefilin kalori içeriği 342 kcal'e ulaşır, bu da kilo kaybına katkıda bulunmaz.
En önemli şey: bileşenlerin saklama koşullarını ve pişirme teknolojisini ihlal ederek helmintiyazis elde edilebilir.
Suşi, bulaşıcı hastalıkların akut döneminde pankreatit, gastrointestinal hastalıklar, diabetes mellitus'ta tamamen kontrendikedir.
Diğer durumlarda, günün geri kalanında daha geleneksel yemekler yemeyi unutmadan, en sevdiğiniz seti 1 yemek için güvenle sipariş edebilirsiniz. Bu durumda, denizaşırı yiyeceklerin vücut üzerinde özel bir etkisi olmayacaktır.
Video: sık sık suşi varsa ne olur
Gönderen