Hamilelik sırasında karnabahar - yararları ve zararları

Karnabahar gibi popüler bir sebze diyetimizde nispeten yakın zamanda ortaya çıktı. Kıbrıs adası orijinal vatanı olarak kabul edilir, ancak bazı eski halklar da yemeğinden bahsetmektedir. Uzun zamandır, bu bitkiden gelen yemekler, zengin ve asil ailelerin gerçek bir ayrıcalığı olarak kabul edildi. Bu sağlıklı ve lezzetli sebze, günümüzde her yerde yetiştirilen ve talep edilen tarımsal ürünlerden biri haline gelen dünyanın her köşesine en yaygın şekilde dağılana kadar böyleydi.

Şu anda, hiç kimsenin şüphe etmediği olumlu özellikleri ve şaşırtıcı tadı olan karnabahar, düzinelerce ve yüzlerce farklı yemeğin bir bileşenidir. Her bakkalda satılan değerli sebzeler, sadece insan sağlığını arttırmakla kalmaz, aynı zamanda ömrünü de uzatabilir. Zengin kimyasal bileşimi nedeniyle hamilelik sırasında karnabaharın kullanılmasına özellikle dikkat edilmelidir, bunun çeşitli unsurları gelişmekte olan bir bebeğe hem fayda hem de zarar getirebilir.

Karnabahar bileşimi

Sebze, konsantrasyonu belirli çeşitliliğe bağlı olarak küçük bir aralıkta değişebilen çok sayıda basit ve karmaşık bileşik içerir:

1. Vitaminler (askorbik asit içeriğinde lahanadan 2-3 kat daha yüksek, sadece 50 gram ürün günlük C vitamini alımını içerir).
2. Lif (diyet ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirmek için mükemmel bir ürün).
3. Demir (burada bu kimyasal element, biber ve hatta yeşil bezelye, marul, taze kabak bakımından zengin olandan birkaç kat daha fazladır).
4. Eser elementler (manganez, molibden, demir, kobalt, çinko, bakır bileşikleri).
5. Makrobesinler (karnabahar kalsiyum ve fosfor, potasyum ve klor, kükürt ve magnezyum açısından zengindir).
6. Doymamış yağ asitleri ve yağlar.
7. Organik asitler ve şekerler.

Vücut için yararlı olan yüksek madde içeriği, bu sebzeyi sadece yemek pişirmek için besleyici bir bileşen değil, aynı zamanda tanınmış geleneksel ilaçlardan biri haline getirir. Vitamin ve mikro elementler açısından zengin lahana, gelecekteki bir anne ve karnında gelişen bir fetus için son derece yararlı olabilir. Bununla birlikte, diğer herhangi bir ürün gibi, hem yararlı hem de zararlı olabilir ve ayrıca birtakım kontrendikasyonları vardır.

Hamilelik sırasında karnabaharın faydaları

Hamile kadınlar diyetlerine özellikle dikkat etmelidir, bu nedenle, bir ürünü yemeden önce, hangi durumlarda yararlı olabileceğini ve hangi durumlarda - bilmediğinizi bilmeniz gerekir. Hamilelik sırasında karnabaharın faydalarını düşünün:

1. Bu sebzedeki yüksek B vitamini içeriği, gelecekteki bir bebekte doğum kusurları gelişme riskini önemli ölçüde azaltır.
2. Değerli amino asitleri en önemli metabolik süreçler için gereklidir ve annenin vücudu tarafından hızla emilir.
3. Kolayca sindirilebilen çok miktarda bitkisel protein, bu ürünü bir çocuk taşırken sağlıklı bir diyet için mükemmel bir seçim haline getirir.
4. Karnabahar düşük kalorili bir besindir. 100 gram taze sebze 30 kilokalori içermez. Ve bu, bulaşıklarda düzenli kullanımının bile gelecekteki annenin ağırlığını olumsuz yönde etkilemeyeceği anlamına gelir.Ancak aynı zamanda, 100 gram haşlanmış veya haşlanmış ürünün kalori içeriğinin 180 kilokaloriye ulaşabileceğini unutmayın, bu yüzden dikkatli olmanız gerekir.
5. Erken aşamalarda, bu yeşil sebze, annenin midesinde gelişen küçük bir organizma için en çok ihtiyaç duyulan mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Özellikle, sinir sisteminin oluşumunda rol oynayan, eksikliği düşük veya ciddi anormalliklere neden olabilecek B9 vitamini bakımından zengindir.
6. Karnabaharda bulunan A vitamini, embriyonun vücudundaki önemli hücrelerin doğru şekilde döşenmesi için gereklidir ve burada büyük miktarlarda bulunan askorbik asit, bebek için güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturur.
7. Ürün, kas ve iskelet sisteminin oluşumu için gerekli olan kalsiyum ve fosfor açısından zengindir ve doğmamış çocuğun dişlerinin annesinin erken hamileliğinde doğru şekilde döşenmesini sağlar.

Geç aşamalarda düzenli karnabahar tüketimi, gastrointestinal sistemdeki kabızlık, mide ekşimesi ve diğer hoş olmayan olayların iyi bir şekilde önlenmesidir. Bağırsakların normal işleyişini sağlamak için, bu sebzeyi haftada en az bir kez çiğ, haşlanmış veya haşlanmış formda yemek tavsiye edilir.

Hamilelik sırasında karnabahar hasarı

• Gastrik veya duodenum ülseri.
• Gastrit veya bağırsak problemleri.
• Böbreklerin veya tiroid bezinin patolojisi.
• Gut.

Çok dikkatli bir şekilde, yakın zamanda karın organlarında ameliyat olmuş kadınlar için karnabahar içeren yiyecekleri tedavi etmeye değer. Bazı durumlarda, sindirim sırasında bu sebze, bazı kronik rahatsızlıkların alevlenmesine neden olabilecek veya karın bölgesinde gelişen bir bebek için rahatsızlık yaratabilecek artan gaz oluşumu, ishal ve şişkinliğe neden olabilir.

Video: hamilelik sırasında ve beslenme sırasında zararlı ürünler