Kış için deniz topalak nasıl dondurulur

Deniz topalak meyveleri, kütleye yeri doldurulamaz maddelerin dahil edilmesi nedeniyle büyük talep görmektedir. Ürün gelecek için tedarik edilir, bu amaçla dondurma prosedürüne başvururlar. Ardından, yıl boyunca yararlı meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz, çünkü dondurucuda çok uzun süre saklanabilirler. Ancak kendimizi aşmayalım, bir sonraki sırada en önemli özellikleri düşünelim.

Ürün Özellikleri

1. Tatlılar, hamur işleri, içecekler, reçel şeklinde hediyeler vb. Hammaddeler temelinde hazırlanır.Buz dondurucu iyi genel özelliklerle ayırt edilirse, işlem için sulu meyvelerle kaplı tüm dalları gönderebilirsiniz. Bu ürüne hiç zarar vermez.
2. Manipülasyonları doğru bir şekilde yaparsanız ve en önemli nüansları hesaba katarsanız, kimyasal maddelerin kimyasal listesini neredeyse başlangıç ​​seviyesinde tutabilirsiniz. Vitamin listesi mineral bileşiklerinin yanı sıra neredeyse gitmez.
3. Askorbik asit, dondurucu sıcaklıkların etkisi altında çökebilen meyveleri kısmen bırakır. Bununla birlikte, sonunda kalan miktar, bu vitamindeki bir yetişkinin günlük ihtiyaçlarını tamamen karşılayacaktır.
4. Askorbik asidin ayırt edici bir özelliği, kararsızlığıdır. Ürünü dondurmasanız bile, C vitamini bileşimi kısmen bırakacaktır. Kelimenin tam anlamıyla oda sıcaklığında kaybolur. Dondurucuda bekletildiğinde, toplam hacmin yaklaşık% 15'i kaybolur.
5. En son verilere dayanarak, ev işleme yöntemleri çok daha güvenlidir. Bir ürün mağazalara teslim edildiğinde, daha önce uzun süre taşınır. Nihai meyveler artık değerli özelliklerinden övünemez, neredeyse işe yaramaz.

Yarar ve zarar

1. Askorbik asidin iyi bir miktarda dahil edilmesi nedeniyle olumlu bir etki elde edilir. Mükemmel bağışıklık özelliklerine sahip olduğu için insan bağışıklık sistemi için önemlidir. Aynı zamanda, vitamin kanı ve iç organları temizleyen bir antioksidandır.
2. Çay mevsimsel grip, akut solunum yolu viral enfeksiyonları, akut solunum yolu enfeksiyonları, vb. Sırasında sunulan hammaddeler temelinde alınır. Meyveler donmuşsa, yulaf lapasına eklenir ve sıcak bir bileşimde çözünmesini beklerler. Bu yemek çocuklar arasında çok popüler, vücutlarını güçlendiriyor.
3. Temel, hücre mutasyonunu önleyebilen birçok maddeyi içerir. Bu arka plana karşı, onkolojik oluşumların ciddi şekilde önlenmesi gerçekleştirilir. Serbest radikaller, ağır metallerin tuzları, toksinler ve diğer zehirler durdurulur.
4. Bununla birlikte, böyle değerli, ilk bakışta, ürünün madeni paraya ters bir tarafı vardır. Sindirim sistemi patolojilerinin varlığında bir yasaktan oluşur. Aynı şey pankreas ve karaciğer hastalıkları için de geçerlidir. Ham maddelere olası bir alerjiyi de hesaba katmak gerekir.

eğitim

1. Sadece tamamen olgunlaşmış olan meyveler prosedüre izin verilir. Bu gibi durumlar, değerli maddelerin etkileyici bir listesine sahiptir ve donma sıcaklıklarının etkilerini kolayca tolere edebilir. Meyvelerin turuncu bir tonda pigmentlendirilmesi önemlidir.
2. Toplama sona erdiğinde, ürünü oda sıcaklığında çok uzun süre aşırı maruz bırakmak şiddetle tavsiye edilmez. Altı saat içinde, daha sonraki soğukta sevkıyat için ayıklamaya ve işlemeye başlamak gerekir. Aksi takdirde, vitaminlerin doğal olarak parçalanması başlar.
3. Hazırlık faaliyetleri birkaç aşamadan oluşur. Büyük dalları ortadan kaldırmanız gerekir, gerekirse meyveleri onlardan çıkarın.Ayrıca yeşillik çıkarmanız ve daha sonra ham maddeleri en az 4 kez musluk altında yıkamanız gerekir. Her durulamada küçük yaprak sapı ve dallar ayrılacak, gerekli değildir. Paralel olarak, şımarık örnekleri reddetmek gerekir, kendileri suda yüzerler.
4. Yıkama tamamlandığında, bir sonraki adım başlar. Kapsamlı bir aramadan oluşur. Ezilmiş meyveler, çay yapmak veya reçel, reçel, komposto, böyle bir planın diğer muameleleri şeklinde işlenmek üzere hariç tutulur veya bırakılır. Onları pişirme veya tatlılar için alabilir, toz şeker ve öğütme ile birleştirebilirsiniz.
5. Tüm meyvelerin yüksek kalitede olduğundan ve dondurucuda uzun süreli depolama için gerçekten hazır olduğundan emin olduğunuzda, kendinizi oluklu bir kaşıkla donatın. Meyveleri yakalayın, çizgili bir kağıt veya kumaş havlu üzerine koyun. Kurutma en fazla yarım saat sürecektir, ancak onsuz devam edemezsiniz.

dondurma

1. Kış tüketimi için bir ürün hazırlamanın çok fazla çeşidi yoktur. Bir klasik, bu prosedür için hazır meyvelerin dondurucuya daldırılması olarak kabul edilir. Bu yeterince kolay. Gıdaları kesmek için bir tahta, polietilen ile kaplı büyük çaplı düz bir tabak veya sıradan bir karton almanız gerekir.
2. Bundan sonra, meyveler yan yana yerleştirilir, ancak mesafe en az minimum olmalıdır. Çünkü meyveler işleme sırasında birbirine yapışır, bu da sonraki tüketimini zorlaştırır. Bu nedenle, hammaddeleri düz bir yüzeye koyduktan sonra, tepsiyi dondurucuya daldırın ve deniz topalakının tamamen katılaşmasını bekleyin.
3. Bu olduğunda, tepsiyi çıkarın. Hava geçirmez kapaklı yiyecek veya kaplar için temiz plastik torbalar alın. Dondurulmuş meyveleri içlerinde hareket ettirin ve tıkanın. Kameraya geri koyun, yılın herhangi bir zamanında tadını çıkarın.
4. Poşetlere ve kaplara alternatif olarak, sıcaklıkta keskin bir düşüşe dayanabilecek diğer kapları ve cihazları kullanabilirsiniz. Birçok ev hanımı, meyveyi 200-500 ml'lik bir hacme sahip sıradan fincanlara kaydırma yöntemini uygular. Ancak, zaten dondurulduklarında meyveleri ile doldurulduklarını hatırlamak önemlidir.
5. Yarı mamul bir ürünü daha anımsatan bir başka ilginç varyasyona değinmek mantıklıdır. Bunu yapmak için, yukarıda açıklandığı gibi hazırlık faaliyetleri yürütmeniz gerekir. Daha sonra, taze meyveler bir karıştırıcıya, biçiciye daldırılır veya başka bir yöntemle püre haline getirilir. Tatlandırmak için bileşime şeker eklenir, daha sonra içerik kaplarda paketlenir ve dondurucuya gönderilir. Rahat ve kolay.
6. Hangi yöntemi tercih ederseniz edin, ürününüzün odada ne kadar süre kalabileceği hakkında bilgi sahibi olmanız zorunludur. Basitçe söylemek gerekirse, son kullanma tarihini bulmanız gerekir. Sıcaklık rejimi sabitse ve yaklaşık -18 dereceye eşitse, bu formda şekerli meyveler veya yulaf ezmesi dokuz aya kadar uzanır. Ancak ev hanımları meyveleri cesurca bir yıl bırakırlar.

Bugünün materyalinde, yıl boyunca lezzetli ve aynı zamanda kullanışlı bir ürünle ziyafet çekmenizi sağlayacak oldukça değerli bilgileri inceledik. En önemlisi, hammaddeleri doğal bir şekilde çözmenin gerekli olduğunu unutmayın. Aksi takdirde, tüm faydalar ortadan kalkacaktır.

Video: Kış için deniz topalak nasıl hazırlanır