Kış için haşlanmış armut: tarifler

Sıcak mevsimin ortasında, daha çeşitli güzellikler nasıl hazırlanacağını düşünmelisiniz. Böylece, vücudun kışın kaçırmayacağı vitaminleri yenilemek için her zaman bir fırsat olacaktır. Armut kompostosu çocukluk çağından birçok kişiye aşinadır. Hepsini daha ayrıntılı olarak ele alalım.

tanım

1. Armutun armut ailesine ait olması dikkat çekicidir. Bu meyveler yumuşak meyvelerdir. Hemen armut çeşitlerinin sayısının gerçekten şaşırtıcı olduğunu belirtmek gerekir. Bu tür ağaçlar neredeyse her yerde ılık bölgelerde yetişir. Bu nedenle, xiulian uygulamalarında bir sorun yoktur.
2. Diğer şeylerin yanı sıra, yemek için uygun olan yeterli sayıda meyve çeşidi yetiştirilir. İlginç olan, tartışılan meyvelerin çok popüler ve dünya çapında talep görmesidir. Eski kutsal yazılara inanıyorsanız, içlerinde insanların 3.000 yıl önce böyle bir üründen zevk aldıkları belirtiliyor.
3. Eski Rusya'daki yerel şifacılar bile söz konusu meyvelerin iyileştirici özelliklerini biliyorlardı. Meyvenin sistematik olarak yemesi, tüm organizmanın durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahipti. Hammadde gastrointestinal sisteme özellikle fayda sağlar. Kabızlık ve benzeri sindirim problemlerini unutacaksınız.

Özellikleri

1. Bu meyve aynı zamanda sıkılaştırıcı bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, üzgün bir bağırsak ile ürün büyük ölçüde yardımcı olabilir. Buna ek olarak, vücut, elma hamurundan farklı olarak armut hamurunu çok daha kolay tolere eder.
2. Ayrıca, sunulan meyveler eğlenceli, canlandırıcı ve ferahlatıcı bir etkiye sahiptir. Bu arka plana karşı, bir kişi ruh halini önemli ölçüde geliştirir. Gastrointestinal sistem ve kardiyovasküler sistem ile ilgili problemler için hammadde tüketilmesi önerilir.
3. Üretra problemleri için meyvelerin düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Meyvelerinizden en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, tercihinizi en güzel kokuluya verin. Armutların elmadan çok daha sağlıklı olması dikkat çekicidir.
4. Sunulan meyvenin en büyük ve en tatlı çeşitleri en fazla besin maddesine sahiptir. Bu nedenle bu meyveler birçok yönden diğer meyvelerden daha üstündür. Söz konusu ürünün, mantarlar tarafından kışkırtılan vücudun zehirlenmesine yardımcı olması ilginçtir. Armut tohumları mükemmel bir antihelmintik etkiye sahiptir.
5. Tartışılan hammaddelerin besin değeri yüksektir. Bileşim% 10'a kadar doğal şeker,% 2.6 bitkisel lifler ve% 0.3 tanen içerir. Ayrıca, meyveler yeterli miktarda organik asit ve vitamin içerir. Olgun örnekler hemen hemen her şekilde kullanılır. Bahçenin meyve mi yoksa vahşi mi olduğu önemli değil.
6. Tartışılan üründe elmadan daha fazla pektin bulunur. Bu özellik nedeniyle, söz konusu meyvelerin sistematik tüketimi ile bağırsağın aktivitesi artar ve iyi kolesterol seviyesi normalleşir. Ek olarak, dokular cüruf ve toksik bileşiklerden temizlenir.
7. Uzmanlar bile bu tür meyveleri ana menüye hipoalerjenik bir ürün olarak eklemeyi tavsiye ediyor. Sadece çok nadir durumlarda, bir kişi bir kişiye karşı hoşgörüsüz olabilir. Geri kalan hammaddeler genellikle yeni basılmış anneler tarafından bebekler için ilk yiyecek olarak kullanılır.
8. Bu meyveden mükemmel bir diüretik etkiye sahip oldukça etkili kaynatma ve meyve suları elde edilir. Bu tür ilaçlar çoğunlukla ürolitiyazis için reçete edilir. Kurutulmuş örneklerin bir kaynatma öksürüğü, ateşi ve ishali mükemmel bir şekilde yardımcı olur. Mükemmel bir sabitleme etkisi ağırlıklı olarak yabani armuttur.Daha fazla tanen içerirler.
9. Bu tür bir meyvenin ahşabının marangozluk, oyma ve tornalamada aktif olarak kullanıldığı ayrı olarak belirtilmelidir. Ek olarak, genellikle bu tür malzemeden çeşitli ölçüm cihazları yapılır. Boyalar ağacın yapraklarından ve kabuğundan yapılır. Kömür atık odundan yapılır.
10. P vitamini ve askorbik asit açısından, söz konusu meyvelerin elmalardan önemli ölçüde düşük olduğu dikkat çekicidir. Bununla birlikte, armutta çok daha fazla miktarda klorojenik asit bulunur. Bu tür maddeler mükemmel choleretic etkileri ile ünlüdür. Ayrıca sunulan meyveler yüksek arbutin içeriğine sahiptir. Enzim, mesane ve böbreklerin patolojilerinin gelişmesini önler.
11. Ayrıca, meyve bol miktarda potasyum içerir. Bu nedenle, sistematik olarak meyve tüketirseniz, bu, karaciğer ve böbreklerde tuz birikmesine karşı mükemmel bir önleme olacaktır. Ek olarak, bu eser element vücudun aşırı sıvıdan kurtulmasına yardımcı olur. Bununla birlikte, kalp kası güçlendirilir. Bu tür meyveler etkileyici bir bileşime sahip olabilir, bu nedenle bunları diyete dahil etmeniz önerilir.
12. Bu tür meyvelerin suyu, beslenme dünyasında aktif olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, içecek diyabet ve üzgün gastrointestinal sistemde etkilidir. Böyle bir bileşimin sistematik tüketimi ile kan damarlarının duvarları güçlendirilir. Halk hekimliğinde, kaynaşmalar diüretik ve choleretic ajan olarak kullanılır.
13. Böyle bir ağacın yapraklarının ve meyvelerinin, çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde etkili olduğu uzun süredir kanıtlanmıştır. Antifungal madde genç yapraklarda bulunur. Bu nedenle, infüzyonlar ve kaynaşmalar mantar rahatsızlıkları ve dermatite etkili bir şekilde yardımcı olur.

yemek tarifleri

klasik

1. Gerçekten lezzetli bir içecek yapmak için, bu tür amaçlar için özel olarak bütün ve olgun kopyaları seçmelisiniz. Hammaddeleri hasat etmeden önce dikkatlice ayırın ve durulayın. Kağıt havlularla kurulayın.
2. Hazırlanan ürünü birkaç dilim halinde doğrayın. Tavaya gönderin. Bunun için 12 meyve yeterli olacaktır. 0.25 kg dökün. toz şeker. 2.5 litrelik bir kaba dökün. filtrelenmiş su. Brülöre bir tencere içeriği yerleştirin.
3. Sobayı açın ve ilk baloncukların görünmesini bekleyin. Sonra ısıyı en aza indirin ve bir saatin üçte birini pişirin. Bu süre boyunca, bileşenleri en fazla 2 kez karıştırın. Bu arada cam kabınızı hazırlayın.
4. Kir kalmayacak şekilde iyice durulayın. Karbonat ile yeniden işlemden geçirin ve kurulayın. Klasik teknolojiyi kullanarak kabı sterilize edin. Bitmiş içeceği tenekenin kenarlarına dökün. Sterilize kapağı sarın.
5. Konteyneri baş aşağı çevirin ve bir battaniyeyle sarın. Soğuduktan sonra, iş parçası serin bir yere taşınmalıdır. Bir mahzeni veya bodrumu tercih edin. Kutuyu birkaç gün gözlemleyin; kapaklar şişmemelidir.

Vahşi

1. Sunulan meyveler vahşi doğada çok başarılı bir şekilde büyüdüğünden, onları toplamak ve işlemek mantıklıdır. Tüm kopyalar temelinde boşluklar oluşturmaya veya eşit boyutta dilimlerle kesmeye izin verilir. Bu formülasyonun ayırt edici bir özelliği kısa kaynamadır. Bu yaklaşım tüm değerli maddeleri kaydetmenizi sağlar.
2. Bu nedenle, manipülasyonlara başlamak için yaklaşık 2 kg alacaktır. ana bileşen. Bu miktar için 0.3 kg alınır. toz şeker ve yaklaşık 2 litre. filtrelenmiş su. Tarif sitrik asit içerdiğinden, 4 gram alacaktır.
3. Pişirmeye başlayarak, toplanan meyvelerin çürümeden ve farklı bir türden zarar görmeden bütün olduğundan emin olun. Ana manipülasyonlardan önce, bileşeni lavaboya koyun ve birkaç kez büyük bir dikkatle durulayın. At kuyruğuna izin verilir, ancak bazıları onları çıkarır.
4. Ardından, meyveleri kaplara ½ bölüm doldurulacak şekilde kaplara yerleştirin.Su ile toz şeker kullanarak şurup hazırlığı yapın. Homojen hale geldiğinde, meyvelere aktarın ve 7 dakika boyunca kapatın.
5. Sıvıyı bir tencereye süzün, bir limon dökün ve bileşimin birkaç dakika kaynatmasına izin verin. Sonra meyve ile doldurun. Kendinizi bir anahtarla kollayın, her kabı bir teneke ile bükün. İlk olarak, mutfakta bırakın, bir gün içinde soğuğa aktarın.

Limon ile

1. Herkes armutun en tatlı meyveler listesinin başında olduğunu bilir. Son içeceğe belirli bir lezzet vermek için narenciye meyvesi verilir. Çok lezzetli çıkıyor, hevesli bir gurme bile takdir edecek.
2. Hasat için 1 kg başına sadece 0,5 narenciye almanız gerekir. armut. Ayrıca yaklaşık 0.25 kg alır. toz halinde şeker ve su hacminde. Önceki varyasyonlarla benzer şekilde pişirmeye başlayın, yani armutları durulayın ve her meyveyi dilimler halinde doğrayın. Kompostoyu mahvedebilecek tüm yenmeyen parçaları ve bölümleri çıkarmak gerekir.
3. Sonra, narenciye üzerinde çalışın. İçeceğe acı verecek olan kabuğu çıkarın. Buna ihtiyacımız yok, bu yüzden kabuğun beyaz kısmını büyük bir özenle kaldırıyoruz. Meyve soyulduğunda, eşit büyüklükte dilimler halinde doğrayın ve tohumlardan kurtulun.
4. Bitmiş meyveyi önceden soda ile yıkanması, sterilize edilmesi ve kurutulması gereken kaplara yerleştirin. Şurubu alın, sudan (2.4 litre) ve toz şekerden yapılır. Tahıllar eriyene kadar tatlı bazın öğütülmesine izin verin, ardından kavanozların bileşenleri ile doldurun.
5. Kabı örtün, bileşenleri 7 dakika bekletin. Sonra tekrar sıvı tabanını boşaltın, kaynatın, bir kaba dökün. Bu durdurulabilir veya yeniden manipüle edilebilir. Sonuç olarak, sadece içeceği döndürmek için kalır.

hasar

1. Sindirim sistemi üzerindeki etkilerini düşünürsek, bu meyveler oldukça ağır meyveler anlamına gelir. Bu nedenle, sindirim sistemi ile ilişkili iç organların aktivitesindeki problemleri teşhis ederken, kompostoları ve meyvelerin kendilerinin reddedilmesi tavsiye edilir. Aşırı dikkatle, doktorların onayından sonra içecekler alınabilir.
2. Kendi vücudunuza zarar vermemek için, bu meyvelere dayalı içecekleri doğru bir şekilde almalısınız. Onları aç karnına içmeniz gerekmez, bir saat geçene kadar yemekten sonra bile kompostoları reddetmeniz önerilir. Artan gaz oluşumu nedeniyle, midede hoş olmayan duyumlar oluşabilir.

Armut kesinlikle değerli bir üründür, ancak doğru bir şekilde alınmaları gerekir. Mükemmel bir seçenek, tartışılan meyvelere dayanan komposto üretimidir. Sağlığınız üzerinde en iyi etkiye sahip olacak maksimum değerli maddeleri korumak için meyveyi uzun süreli kaynamaya maruz bırakmamalısınız. Lezzetli ve sağlıklı bir kompozisyon yapacağınız birkaç güvenli teknoloji var.

Video: kış için bütün armutların kompostosu