Meyilli Yengeç çubukları: tarifler

Yengeç çubukları ek tanıtım gerektirmez. Yemek pişirme hızı, çeşitli yemeklerin çeşitleri, tadı ve elbette fiyatlandırma için birçok kişi tarafından seviliyorlar. Son zamanlarda, meyilli sakatat pişirme seçeneği son derece popüler hale geldi. Birçoğu böyle bir meze bile duymadı, ama öyle. Tüm aileyi memnun etmek ve aç kalmamak için lezzetli tarifler topladık.

Birçok pişirme çeşidi vardır. Her şey orijinal malzemelere ve lezzetli atıştırmalıklar oluşturmak için harcamak istediğiniz zamana bağlıdır.

Bira meyilli olarak

Bu tarif bir klasik olarak kabul edilir. "Köpük" ile ve bağımsız bir kap olarak kullanım için uygundur. Çubuklar çeşitli soslar, yan yemekler, balık ve et yemekleri, taze veya haşlanmış sebzeler ile iyi gider.

1. Temel bir bileşen olarak hafif bira almak daha iyidir. Değilse, karanlık, filtrelenmemiş yapar. İkinci durumda, atıştırmanın hafifçe kararacağını ve acı olacağını unutmayın. Ama bunun için iyi bir sos alırsanız, çok lezzetli bir karışım elde edersiniz.
2. Yengeç çubuklarına ihtiyacınız olacak. Donmuşlarsa, yan ürünü çözdürün ve yan ürünü mutfakta bırakın. Ayrı plastik ambalajları çıkardığınızdan emin olun. Ayrıca bir yumurta, un ve kızartma yağı, tuz, karabiber karışımı, yarım limon gerekir.
3. Pişirmeye devam edin. Yemek çubuklarını bir kaseye katlayın, tuzla birlikte biberle soğutun. Narenciye suyunu dökün ve zarar vermemek için hafifçe karıştırın. Sakatat turşusu yapılırken, yumurtayı yemyeşil tepe noktalarına kadar köpük içinde çırpın. Biraya girin, tekrar çırpın.
4. Gelecekteki meyilli 1 çorba kaşığı un dökmeye başlayın. l. Toplam 4 çorba kaşığı ekleyene kadar yoğurun. l. Yoğunluğa odaklanın. İyi bir meyilli homojendir, çökmez, bir kaşıktan yavaşça boşalır.
5. Ardından, kızartmaya başlayabilirsiniz. Bir tavaya yağ ısıtın. Tısladığında, bir ısırığı meyilliye daldırın ve bulaşıkları koyun. Ürünlerin dokunmaması önemlidir, aksi takdirde birbirine yapışırlar.
6. Aperatif altın olduğunda, yağ boşaltmak için peçeteye koyabilirsiniz. Bir tamamlayıcı olarak, otlar ile sarımsak-mayonez sosu yapın.

Tavuk karaciğeri ve peynirli

Bu tarif, doldurulmuş çubukların hazırlanmasını içerir. Dolgu haşlanmış bir karaciğerdir, ancak kıyma veya başka bir baz ile değiştirebilirsiniz. Ana şey, bileşimin çok sıvı olmaması, aksi takdirde sızıntı yapmasıdır. Birçok insan mantarlarla sopa yapmayı sever. İdeal seçenek - petrol veya istiridye mantarı.

1. Şimdi ana bileşenle başlayalım. Sakatatları çözün, polietileni çıkarın, bir kaba koyun. Aslında, karaciğeri miktar olarak kaynatın, sonra kıyma makinesinde yağda kızartılmış soğan ile kaydırın.
2. Dikkatli olun, çubukları birer birer açmaya başlayın. Karaciğeri ortaya koyun, bir rulo ile geri döndürün. Bunu her örnekle yapın ve sonra pişirme hamlesine geçin.
3. Derin bir kase alın. Yumurtayı en sevdiğiniz baharatlarla birleştirin. Çırpın, rendelenmiş sert peynirleri zevkinize ekleyin. Şimdi mükemmel kıvam elde edene kadar unu yavaşça karıştırın.
4. Ruloları pişmiş kütleye daldırın ve kızartmak için cızırtılı yağa koyun. Alternatif olarak, düşük kalorili atıştırmalıklara ihtiyacınız varsa bir fırın kullanın. Ürün altın olduğunda, bir sonraki kısmı kızartın.

Sarımsak ve peynir dolgulu

Fazla zaman almayan oldukça ilginç bir pişirme seçeneği. Kızarttıktan sonra, çubuklar ağızda erir.Bu peynir doldurma olarak yerleştirilerek elde edilebilir.

1. Daha fazla manipülasyon için çubukların hazırlanmasına dikkat edin. Doğal olarak çözülmeli ve daha sonra dikdörtgen plakalara yerleştirilmelidir. Ancak bundan sonra dolguyu yapabilirsiniz.
2. Bu nedenle, sert bir peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Diş sarımsaklarını soyun ve ezin, posayı bir tutam tuzla serpin. Peyniri karıştırın, sonra mayonezin içine girin. Dolgu aşırı derecede sıvı olmamalıdır.
3. Şimdi her bir çubuğu doldurun ve geri bükün. Yumurta, süt, elenmiş undan düzgün bir hamur yapın. En sevdiğiniz baharatları girebilirsiniz. Tüm topakları hariç tutmak önemlidir, aksi takdirde atıştırmalık çirkin görünecektir.
4. Hamur hazır olduğunda asayı içine daldırın. Sonra ekmek kırıntılarını öğütün ve tost üzerine koyun. Altın atıştırmalık yiyene kadar pişirin. Tatmadan önce, yiyeceklerin yağ boşaltmak için uzanmasına izin verin.

Peynir hamurunda

Herkes bu tarifi sever, bu yüzden hizmete aldığınızdan emin olun. Yengeç çubukları peynir hamuruna batırılır ve kızartılır. Varyasyonu iyileştirmek istiyorsanız, sakatatı açın ve sarımsak-peynir dolgusu ile doldurun. Ancak o zaman peynir meyvesine daldırın.

1. Çubukları çözdürerek başlayın ve prosedürü doğal olarak gerçekleştirin. Mikrodalgayı kullanmayın, aksi takdirde sakatatı onarılamaz şekilde mahvedersiniz.
2. Ana bileşen çözülürken, bir hamur yapın. Sert peynirleri ince bir rende üzerine rendeleyin. Diş sarımsakları bir presle kaydırın, peynirle karıştırın.
3. Yumurtayı çırpın, peynir kütlesini tanıtın. Tuz, küçük parçalara un dökmeye başlayın. Aynı anda yoğurma yapın, aksi takdirde topaklar görünecektir.
4. Bir tamamlayıcı olarak, çoğu meyveye mayonez veya ekşi krema ekler. İstediğiniz gibi hareket edin. Çubuklar çözüldüğünde, kütleye batırın ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Fırında yeşillikler ile

Alternatif olarak, yengeç çubukları fırında pişirilebilir. Bu tarif sayesinde, meze çok yağlı değil. Bu durumda, minimum yağ miktarı kullanılacaktır.

1. Klasik teknolojiye göre, yarı mamul ürünü çözdürün. Sonra ambalajından çıkarın. Hazırlanmış çubukları uygun bir kaseye gönderin. Az miktarda biber ve tuzu tatmak için dökün. Taze sıkılmış limon suyu serpin. 1 çay kaşığı dökün. bitkisel yağ. Zeytin tercih edilir.
2. Malzemeleri iyice karıştırın ve kelimenin tam anlamıyla bir saatin üçte biri kadar soğutun. Boşluğun streç film ile kaplanması tavsiye edilir. Ardından, hamuru pişirmeye başlayın. 170 ml ısıtın. süt, seyreltilir 170 gr. un. Topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. 2 çırpılmış yumurta girin.
3. Tatmak için baharatları karıştırın ve kabartma tozu, tatmak için tuz, ince doğranmış yeşillikler dökün. Bileşenlerden üniformite alın, 10 dakika bekleyin. Tavayı her zamanki gibi hazırlayın. Çubukları meyilli daldırın, ısıya dayanıklı bir forma koyun. 200 derecede yaklaşık yarım saat atıştırmalık bir şeyler pişirin.

Yemek çubukları yapmak için birçok ilginç seçenek var, bu yüzden herkes kendileri için bir tarif bulacak. Konukları ve haneleri hoş bir şekilde şaşırtmak için en iyi fikirleri bir koleksiyonda topladık. Dolum ile beğeninize deneyin.

Video: Yengeç peynir ve sarımsak ile meyilli sopa