Tavuk yumurtası - erkekler ve kadınlar için yararları ve zararları

Günümüzde en popüler kümes hayvanı yumurta üreticileri yerli tavuklardır. Ne bıldırcın ne de kazlar onlarla talep halinde kıyaslayamaz. Tavuk yumurtası haşlanır, kızartılır, çiğ yenir. Pek çok yemeğin ana bileşenleridir, çünkü hoş bir tada ve birçok yararlı özelliğe sahiptirler.

Yumurtaların yararları ve zararları

Tavuk Yumurtası Kompozisyonu

Kimyasal elementler listesi bir araya getirilemez. Sonuçta, yumurta sarısı ve protein farklı vitaminleri, mineralleri, amino asitleri vb. Konsantre eder. Tüm bu maddeler sağlığı farklı şekilde etkiler.

Genel olarak, taze ev yapımı yumurta yemekten vücudu folik asit, kolin, biyotin, kalsiyum, selenyum, demir, magnezyum, potasyum ile doyuracaksınız.

Ürün tokoferol, D vitamini, B12 vitamini, retinol, B3 vitamini yoksun değildir. Ürün, hızla emilen ve kalsiyum emilimini engellemeyen çok sayıda hayvansal proteine ​​odaklanır.

Sadece 1 ünitenin bir yetişkinin günlük protein ihtiyacının% 15'inden fazlasını yoğunlaştırdığını bilmek önemlidir. Tavuk yumurtası proteini etten daha fazla protein depolamasıyla ünlüdür.

Yumurtalardaki amino asitlerden metiyonin ve lösin birikir. Bu bileşikler vücut tarafından kendi başlarına üretilemezler, bu nedenle yiyeceklerle beslenmelidirler.

Amino asit lösini balık, kümes hayvanları veya diğer etlerle değiştirebilirsiniz. Ancak metionin sadece Brezilya fıstığı, susam tohumu, tahıllarda bulunur, bu nedenle ortalama bir kişinin diyetinde çok daha az yaygındır.

Bir yumurta, vitamin ve mineral kompleksini tam olarak biriktirdiği için faydalıdır. Bu nedenle, tüm hayati sistemlerin ve organların bakımını sağlamak için karmaşık bir diyet yaratma ihtiyacı.

Sağlıklı yaşamı doyurmak ve iyileştirmek için beslenme uzmanları her gün yumurta yemeyi önerir. Günde 1-2 yumurta normuna sadık kalın, bu yeterlidir.

Yumurtaların faydaları

  1. B4 vitamini veya kolin, beynin aktivitesinden nöronları uyararak sorumludur. Yumurtaların sistematik kullanımı sonucunda, kişi hafızayı, ince motor becerilerini, mantığı, konsantrasyonu ve diğer önemli işlevleri geliştirir.
  2. Yumurtalar hücre zarlarının yapımında rol oynar. Eser elementler kırmızı kan hücrelerini güncellemekten ve kan kalitesini iyileştirmekten sorumludur. Bazı yumurta bileşenleri meme kanseri için tedavi yapmak için kullanılır.
  3. Bir yumurtada önerilen günlük ödeneğin% 27'sinden fazla olan selenyum, endokrin sistemini korumak için gereklidir. Yumurtalar tiroid hastalığı olan kişiler tarafından kullanılmak üzere reçete edilir.
  4. Tokoferol veya E vitamini, doğal bir antioksidan olarak kabul edilir. Serbest radikallerin etkisini durdurur, ağır metallerin tuzlarını giderir, toksinleri ortadan kaldırır. Cilt güzelliği için E vitamini gereklidir.
  5. Niasin saçın durumunu iyileştirir ve ayrıca insan üreme sistemini olumlu yönde etkiler. Eğer çift çocukları gebe bırakmayı planlıyorsa, ortakların menüye önceden haşlanmış yumurta koymaları gerekir.
  6. Lösin, kas gücünü ve kas oluşumunu korumak için gerekli olan nadir bir amino asittir. Akşam tüketilen bir yumurta kolesterolü düşürür ve kan kanallarını temizler.
  7. B vitaminlerinin iyileştirici etkisi, etkisi olmadan değildi, merkezi sinir sisteminin aktivitesini destekler, uyku kalitesini artırır ve sinirlilik ve stresin etkilerini hafifletir.
  8. Yumurtalar beslenme uzmanları tarafından metabolizmayı artırmak, fazla sıvıyı çıkarmak ve hücreleri oksijenle doyurmak için reçete edilir. Tavuk ürünü kan dolaşımını artırır, yağlı plakların parçalanmasına katkıda bulunur.
  9. Kalp hastalığının varlığında, ana kasın tonunu iyileştirmek için yumurta yemek faydalıdır. Rahimdeki fetüsün tam gelişimi için anne adayı için folik asit gereklidir.
  10. Tavuk proteini, tavuk yumurtası için çok değerlidir. Proteinler insan vücudundaki hücrelerin yapımında rol oynarlar, bu yüzden hayati önem taşırlar. Normal sıklıkta yumurta yemek tırnaklarınızın, saçlarınızın, dişlerinizin ve cildinizin sağlığını iyileştirir.
  11. Yumurtaların diyete sokulması, obez kişiler tarafından yapılmalıdır. Ürün metabolizmayı hızlandırmaya ve kilo vermeye yardımcı olur. Yumurtalar şeker hastaları için de faydalıdır çünkü kan şekeri artışlarını azaltırlar.
  12. Erkekler için haşlanmış tavuk yumurtasının gücü arttırdığını, prostat hastalıklarını önlediğini ve sperm sayısını artırarak üreme aktivitesini arttırdığını bilmek yararlıdır.

Göz Sağlığı için Tavuk Yumurtası

Göz Sağlığı için Tavuk Yumurtası

  1. Bir kişinin vizyonu yaşla birlikte kötüleşir, ancak dengeli bir diyete uyulursa bu eğilim yavaşlatılabilir. Yumurtalar beta-karoten kaynağı olduğu için menüde bulunmaları gerekir.
  2. Zeaksantin ve lutein gibi yumurta sarısında birçok yumurta sarısı birikir. Göz retinası için en güçlü antioksidanlar olan karotenoid grubuna aittirler. Böylece katarakt ve benzeri problemlerin önlenmesi.
  3. Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar sayesinde, sistematik yumurta alımıyla (her gün veya her gün) maküler dejenerasyonun önlendiğini bulmak mümkün oldu. Bu, en hoş sonuçları olmayan yaygın bir göz hastalığıdır.
  4. Tavuk yumurtalarının bileşiminde, gece körlüğü oluşumunu önlemek için gerekli olan yeterli retinol (A vitamini) vardır. Ayrıca, bu element kas ve kemik dokusu, tırnak plakaları, saç ve diş oluşumunda vazgeçilmezdir.

Kilo kaybı için tavuk yumurtası

  1. Zamanında yumurta yerseniz, vücudu değerli proteinlerle doyurabilir ve uzun süre açlıktan kurtulabilirsiniz. Çoğu diyet bir hayvansal ürünü içerir. Yumurtalar vücut tarafından kolayca emilir ve sağlık için güvenli kabul edilir. Kompozisyon metabolizmayı normalleştirmeye ve cildin durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.
  2. Yumurtalar obez insanların diyetine sokulur. Düşük kalorili içeriğe sahiptirler, aynı zamanda vücudu doyururlar ve bu hissi uzun süre korurlar. Kilo vermek istiyorsanız, günde birden fazla yumurta sarısı yiyemeyeceğinizi bilmelisiniz. Proteinin kısıtlama olmadan tüketilmesine izin verilir. Yumurtaları taze sebzeler, balık, et ile birleştirin.
  3. Yumurta diyetine bağlı kalırsanız, bir hafta içinde yaklaşık 4 kg kaybedebilirsiniz. toplam vücut ağırlığının Ana avantajı, dersin sonunda, doğru yemeye devam ederseniz istenmeyen kilogramların geri dönmeyeceğidir. Tavuk yumurtası bıldırcın yumurtası ile değiştirilebilir. İkincisinin 3 kat daha fazla alması gerekiyor.
  4. Çok sayıda greyfurt ve tavuk yumurtası içeren en popüler diyet. Böyle bir diyette az miktarda karbonhidrat ve çok fazla protein vardır. Spor yapmaya sistematik olarak başlarsanız diyetten maksimum fayda elde edersiniz. Belirli bir diyet yapıyorsanız, tüm noktaları kesinlikle uygulayın. Yerleşik rotayı ihlal etmemek önemlidir.
  5. İlginçtir, uzun ve düzenli bir yumurta alımından sonra mide daralır. Bir kişi artık böyle büyük bir hacimde yemek istemiyor. Yumurtalar yüksek besin değerine, proteinler, yağlar, karbonhidratların optimal dengeli oranına, gerekli tüm amino asitlerin, minerallerin ve vitaminlerin birikmesine sahiptir.
  6. Spor yaparsanız, ham proteine ​​dayanan protein sallamaları hazırlamanız gerekir.Kas inşa etmeye, kilo vermeye, kemikleri güçlendirmeye yardımcı olacaklar. Çiğ yumurtalarda kilo kaybı, ürünün durgunluğu giderme yeteneği nedeniyle de elde edilir. Herkes cüruflu bir vücutla kilo vermenin son derece zor olduğunu bilmiyor.

Yumurtaların vücut üzerindeki olumlu etkisi

Yumurtaların vücut üzerindeki olumlu etkisi

  1. Yumurtaları düzenli olarak yemek, vücudu birçok yararlı enzimle doyurur. Ürün insanın koruyucu işlevlerini güçlendirir. Ek olarak, hammadde, radikallerin ve toksinlerin dokularını temizleyen mükemmel bir antioksidan görevi görür. Bu durumda, yumurtalar birçok rahatsızlığı önleyen ve önleyen bir bileşim olarak düşünülebilir.
  2. Yumurtalar tokoferol bakımından zengindir, aktif bileşen kardiyovasküler sistemin aktivitesini olumlu yönde etkiler. Ürün, vücuttaki ana kas hastalıklarını en aza indirmenize izin verir. Bir kişi kalp krizi ve felçlere karşı daha az hassastır. Yumurtalar arterleri mükemmel şekilde temizler. Hammaddelerin bir parçası olan lutein, serbest radikallerin aktivitesini inhibe eder.
  3. Çalışmalar, kadınların düzenli yumurta tüketiminin meme kanseri gelişme riskini önemli ölçüde azalttığını göstermiştir. Üründe lesitin bulunması beyin performansını artırır. Yumurta hafızayı güçlendirir. Selenyum ve retinol de mükemmel antioksidan etkilere sahiptir.
  4. Özel maddeler optik sinirleri aktif olarak güçlendirir. Bu enzimler arasında kükürt, amino asitler ve sistein ayırt edilebilir. D vitamini ve fosfor, kemik dokusunun güçlendirici bileşenleri olarak işlev görür. Bu eser elementlere ek olarak, yumurtalar insanlar için hayati öneme sahip maddeler içerir.

Yumurtalara zarar

  1. Vücuda özellikle zarar veren salmonellozdur. Hastalık ciddi bir E. coli'ye benziyor. Benzer bir hastalık enfekte hayvan ürünleri yoluyla da kazanılabilir. Böyle bir durumla karşılaşmamak için basit kurallara uymak önemlidir.
  2. Çok miktarda çiğ ve hazır olmayan yumurta yemeyin. Daha önce de belirtildiği gibi, istisna kırsal ürünlerdir. Yumurtaları her seferinde ılık su ve tuzla yıkayın. Ürünü yiyecek için kullanmadan önce eller tamamen temiz olmalıdır.
  3. E. coli'yi yok etmek için, yumurtaları uzun süreli ısıl işleme maruz bırakmak yeterlidir. Az pişirilmiş bir ürün, patojenik bakterilerin gelişimi için ideal bir ortamdır. İdeal bir yumurta, yumuşak kaynatılmış pişmiş olarak kabul edilebilir.
  4. Hammaddelerin doğal proteinle aşırı doygun olduğunu unutmayın. Aşırı yumurta iyi bir şeye yol açmaz. Vücuttaki aşırı protein, böbreklerin ve karaciğerin aktivitesini olumsuz etkiler. Gelecekte, ciddi patolojiler geliştirme riski vardır.
  5. Protein bolluğuna rağmen, ürün ayrıca kolesterol içerir. Belirli bir diyet izlerseniz bir madde yararlı olmayabilir. Vücutta büyük miktarda kolesterol, kardiyovasküler hastalıkların gelişmesine yol açar. Sarısı diyetten hariç tutabilirsiniz.

Çocuklar için yumurtaların yararları ve zararları

Çocuklar için yumurtaların yararları ve zararları

  1. Bir çocuğun vücudu için, yüksek kaliteli tavuk yumurtası bir yetişkinden çok daha fazla fayda sağlayacaktır. Daha önce açıklandığı gibi, üründe etkileyici miktarda besin bulunur. Çocuklar için aktif enzimler tam gelişim için daha yararlı olacaktır.
  2. Yumurtalar küçük bir organizmanın sadece fiziksel olarak değil zihinsel olarak da tamamen gelişmesine yardımcı olur. Ürün 1 yıldan itibaren verilmelidir. Başlamak için yumurta sarısını önerin. Hammaddelerin bileşimindeki yağ asitleri, çocukların büyümesi için gereklidir. Aktif vitaminler raşitizm gelişimini önler.
  3. Yumurtaların bir parçası olarak 9 temel amino asit ayırt edilebilir. Bu enzimler kemik büyümesini doğrudan etkiler. Lösin çocukların düzgün gelişmesini sağlar. Ürünün vücut için tehlikeli olabileceğini unutmayın. Ürünler rustik değilse, E. coli'yi alabilirsiniz.
  4. Yetişkin vücut salmonellozun üstesinden gelebilir, ancak çocukların bağışıklığı buna hazır değildir.Çoğu zaman, bir çocuk tavuk yumurtasına alerjik olabilir. Diyatezi ve çeşitli döküntüler, esas olarak yüksek protein konsantrasyonu nedeniyle ortaya çıkar. Çocuğun vücudunun özelliklerini düşünün.
  5. Ortalama istatistikleri dikkate alırsak, günde 2 yumurtanın vücuda zarar vermeyeceği sonucuna varabiliriz. Kırsal ürünleri tercih etmeye çalışın. Bu tür yumurtalar daha doğal ve tüketilmesi daha güvenlidir.

Haşlanmış yumurtaların yararları ve zararları

  1. Doğru ısıl işlemden sonra, yumurtalar çiğ olanlardan farklı olarak insan vücudu tarafından farklı şekilde emilir. Bu nedenle, mide, daha önce yemiş olsanız da olmasanız da, bitmiş ürünü emmeye başlar.
  2. Haşlanmış yumurtaların çiğ olanlardan biraz daha uzun sürdüğünü unutmayın. Diğer taraftan bakarsanız, önemli bir artıyı vurgulayabilirsiniz. Pişmiş yumurtalar kesinlikle güvenlidir ve patojenik bakteri içermez.
  3. Avantajlara ek olarak, tehlikeleri bilmek önemlidir. Haşlanmış yumurtalar çiğ olanlardan farklı olarak önemli ölçüde daha az faydalı enzimlere sahiptir. Isıl işlemden sonra, ürün uzun süre saklanamaz. Ayrıca, salatalardaki haşlanmış yumurta zararlı maddeler salar. Bunlar arasında hidrojen sülfür ve amonyak ayırt edilebilir.

Tavuk yumurtası diyete dahil edilmelidir, çünkü insan vücuduna maksimum değer taşırlar. Sistematik bir alım ile karmaşık ve pahalı bir menü oluşturmaya gerek yoktur. Tavuk yumurtasından gerekli tüm besinleri alacaksınız. Ancak, bunları ılımlı bir şekilde kullanmanız gerektiğini hatırlamakta fayda var.

Video: Her gün üç yumurta yerseniz ne olacak?

Okumanızı öneririz


Yorum bırak

Gönderen

avatar
wpDiscuz

Henüz yorum yok! Düzeltmek için çalışıyoruz!

Henüz yorum yok! Düzeltmek için çalışıyoruz!

haşarat

güzellik

tamirat