Hamilelik sırasında lahana turşusu - yararları ve zararları

Lahana turşusu uzun süredir günlük diyete dayanmaktadır, bu nedenle kızlar hamilelikten önce bile isteyerek yediler. Ancak bir kadın ailenin tamamlanmasını beklediğinde, belirli yemeklerin doğru alımı ile ilgili birçok soru soruyor. Sonuçta, rahimdeki bebeğe ve hamileliğin genel seyrine bakmak önemlidir. Bugün lahana turşusu veya daha ziyade pozisyonda vereceğim vücut üzerindeki etkisi hakkında konuşacağız.

Lahana turşusu hamile kadınlar için izin verilir mi?

1. Kompozisyon, hem antioksidan hem de immünostimülan olan çok sayıda askorbik asit içerir. Bu nedenle, doğal olarak, atıştırmalık hamile kadınlar tarafından tüketime izin verilir.
2. Lahanada, rahimdeki fetüsün oluşumu üzerinde olumlu etkisi olan başka değerli maddeler vardır. Meze folik asit, demir, K vitamini ile donatılmıştır.
3. Lahananın kendisine ek olarak, ondan kalan tuzlu su da kabul edilebilir. Böyle bir ürün, gebeliğin erken aşamalarında kusma, bulantı ve genel halsizliği ortadan kaldırır. Toksikoz ile savaşmak için tüketilir.
4. Uzmanlar, kızların viral ve mantar enfeksiyonlarına maruz kalmasını önlemek için lahana yemelerini tavsiye ediyor. Güçlendirme fonksiyonları sayesinde, yemek mevsimler arasında ve sık sık yer değiştirmeler için vazgeçilmezdir.
5. Ayrıca, lahana kan dolaşımını yavaşlatan insanlar, yiyeceklerin asimilasyonu ve vücuttaki diğer kararsız fonksiyonlar ile yenebilir.
6. Bileşimde çok fazla magnezyum olması nedeniyle, bileşimin günde sadece bir kısmı eksikliğini telafi edecektir. Bu mineralin mükemmel bir kaynağı, fetusu taşıyan kadınların diyetine dahil edilmelidir.
7. Modern doktorlar hastalarının çok fazla kilo almasına izin vermez ve lahana düşük kalori içeriğine ve metabolizmayı hızlandırma yeteneğine sahiptir. Bu nedenle, tüketildiğinde kilo alma riski ortadan kalkar.
8. Çinko ve bakır içerir. Kemik dokusu, sinir sistemi ve kalp için gereklidirler. Gebelik sırasında kütle yükü alan bu organlar ve sistemlerdir.

Lahana turşusunun faydaları

1. Kompozisyon, annenin bağışıklık sistemi için önemli olan büyük miktarda C vitamini içerir. Askorbik asit eksikliği ile koruyucu fonksiyonlar düşer, bu da soğuk algınlığı ve bozulmaya yol açar. Lahana olumsuz sonuçları önler.
2. Midenin düşük asitliği ve zayıf meyve suyu üretimi ile alkalin dengesi bozulur. Sauerkraut pH'ı geri yükler, sindirim sistemini tonlandırır.
3. Kabul, toksikoz semptomlarını hafifleten, bulantıyı baskılayan ve kusma kramplarını ortadan kaldıran bir tuzlu suya izin verilir. Bu konular erken aşamalarda son derece önemlidir.
4. Lahana yemek, yiyecek arzusunu artırır. Bu nedenle, hamile annenin iştah kaybı ile benzer sorunları varsa, bu sebzedeki yemek onu geri yükleyecektir.
5. Kompozisyon, yemek borusunu temizleyen ve tıkanıklığı gideren iyi miktarda lif içerir. Düzenli modda lahana alırken, bağırsak motilitesi kurulur.
6. Tartışılan yemeğin orta derecede yenmesi ile karaciğer fonksiyonu normale döner ve yapısı restore edilir. Bu, iç organları aşırı yüklenmiş olan hamile bir kadın için çok yararlıdır.
7. Antiseptik, anti-inflamatuar, analjezik özellikleri sayesinde, lahana birçok yönlendirilmiş ilacın yerini alabilir.
8. Hemoglobin seviyesini arttırmak, ilgisizliği ortadan kaldırmak, psiko-duygusal ortamı tonlamak, kırmızı balık veya etle birlikte kullanılmak üzere lahana reçete edilir.

Lahana turşusu alımı için kurallar

1. Hamilelikten önce bir ürün tükettiyseniz, büyük olasılıkla, bir bebek taşırken tercihler değişmez. Lahana tadı farklı görünebilir, ancak tamamen reseptörlerin aktivitesini değiştirmekle ilgilidir.
2. Kabul edilebilir kabul standartlarına gelince, önlemi bilin. Aşırı yemek, ödem ortaya çıkar, sıvı dokularda oyalanacak. Kendi formunda, lahana yememek daha iyidir.
3. Et, deniz ürünleri içeren hafif bir öğle yemeğine ek olarak idealdir. Yemeden önce, daha iyi emilmesi için lahanayı durulayın, bitkisel yağla yıkayın.

Lahana turşusu kontrendikasyonları

1. Hamilelik kesinlikle normal ilerliyorsa ve herhangi bir sapma saptanmadıysa, ürünün tüketiminde kontrendikasyon olamaz. Temel kural uyumluluk olmaya devam etmektedir. Aşırı yemeyin. Lahana bebeğin doğduğu her an yenilebilir.
2. Böbreklerin patolojileri, diyabetes mellitus, hipertansiyon, şişkinlik, aşırı kilo eğilimi ve gastrointestinal sistemin peptik ülseri için lahana turşusunun diyete dahil edilmesi yasaktır. Salamura üründeki tuzun bolluğu, uzuvlarda şişme gelişmesine neden olur.
3. Bu tür hastalıklarda, nadir durumlarda, 20 gram yemeye izin verilir. ancak doktorla anlaştıktan sonra. Lahana sonuçta düşük kalorili olduğu gerçeğine rağmen, ürünü fermente etmek için şeker kullanılır. Bu nedenle, çanak yüksek bir glisemik indekse sahiptir. Bundan diyabet ve obezitede lahana yasaklandığı sonucuna varılmalıdır.
4. Ayrıca, midenin asitliği arttıkça ürünün diyete dahil edilmesi tavsiye edilmez. Gastrit ve ülserlerde, lahana genellikle diyetten çıkarılmalıdır. Çanaktaki organik asitlerin varlığı hastanın durumunu olumsuz yönde etkileyecektir. Refah önemli ölçüde kötüleşir. Lahananın artan gaz oluşumuna katkıda bulunduğunu unutmayın.

Pişirme Lahana Turşusu

Başınızı belaya sokmamak için lahanayı kendiniz pişirmeniz önerilir. Hazırlanması için çeşitli tarifler var. Herhangi bir ev hanımı bu görevle kolayca başa çıkabilir.

1. Klasik lahana turşusu. Yaklaşık 3,5 kg ağırlığında, 6 orta boy havuç, 100 gr ağırlığında beyaz lahana alın. Tuz. Lahanayı ince doğrayın. Kök ekini kaba bir rende üzerine öğütün. Her şeyi ortak bir kapta karıştırın, meyve suyunun görünmesi için periyodik olarak sıkın. İş parçasını iyice sıkın ve steril kavanozlara aktarın. Boynu gazlı bezle örtün. Az miktarda kızılcık da izin verilir. Lahanayı birkaç gün oda sıcaklığında bırakın.
2. Çırpılmış lahana. Yemek pişirmek için 0,6 kg gereklidir. havuç ve 10 kg. beyaz lahana. Sebzeleri her zamanki desene göre hazırlayın. Lahana doğrayın ve havuç rendeleyin. Malzemeleri karıştırın. Sonra salamurayı dökün. Önceden pişirilmesi önerilir. 1 litre 30 g temiz su dökün. tuz ve şeker. Sıvıyı kaynatın ve lahananın bulunduğu kavanozlara dökün. Yiyecekleri emaye kaplarda saklayın. Lahanayı bir kapakla örtün. 2 gün sonra, kabı soğukta yeniden düzenleyin. 4. günde yemek yiyebilirsiniz.

Lahana turşusu, hamile bir kadının sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip birçok olumlu niteliğe sahiptir. Sorun yaşamamak için ürünü kötüye kullanmayın. Olası kontrendikasyonları düşünün. Sunulan tarifleri görüntüleyin. Lahanayı kendiniz pişirmeniz önerilir. Bu şekilde kaliteli bir ürün elde edeceğinizden emin olabilirsiniz.

Video: lahana turşusunun yararlı özellikleri