Kış için limon - ev yapımı tarifler

Limon, en popüler narenciye listesinde. Meyvelerin yıl boyunca süpermarketlerden satın alınabilmesine rağmen, birçoğu gelecekte kullanılmak üzere eski tarzda stoklanmaktadır. El yapımı boşluklar kurtarmaya gelecek. İlginç muameleler oluşturma sürecinde zorluklarla karşılaşmamak için en önemli adımları öncelik sırasına göre yazacağız.

Narenciye Kompozisyonu

1. Ürün değerli nitelikleri ile ünlüdür, daha sonra inceleyeceğiz. Hammaddeler temelinde konsantre olan kimyasalların kimyasal bir listesiyle başlamalısınız. Uzmanlar, sağlık nedenlerinden dolayı yasaklanmadığı tüm insan kategorilerine temel menüye narenciye eklemenin gerekli olduğunu garanti eder. Zihinsel dengeyi sabitlemek ve yoğun fiziksel çalışma ile gücü geri kazanmak için günde birkaç lobül yeterlidir.
2. Yararlı bileşiklerin listesi göz önüne alındığında, hemen askorbik asitten söz etmek mantıklıdır. Özellikle mevsimsel soğuk algınlığı ve virüs saldırıları sırasında ilgili koruyucu işlevlerden sorumludur. Bununla birlikte, liste sadece C vitamini ile bitmez. Ayrıca P vitamini, tokoferol, B grubu vardır. Organik asitler, flavonoidler ve bunların türevleri, mineral listesi, esterler, diyet lifi, uçucu ve pektin içermez.
3. Askorbik asidin etkisi ile desteklenen ve vazgeçilmez olarak kabul edilen insan sağlığı için en önemli olan sitrine değineceğiz. Bu madde kan kanallarının yoğunluğundan, kolesterol birikintilerinden arındırılmasından ve kan basıncı dalgalanmalarına karşı mücadeleden sorumludur. Sitrin, oksidatif süreçlerin ortadan kaldırılmasından sorumludur, genç dokuları korur ve hatta kansere karşı korur.

Ürün değeri

1. Askorbik asit ilavesiyle başlamalısınız. Doğal özelliklerine göre, antioksidan ve immünmodülatör özelliklere sahip etkili bir vitamin görevi görür. Bu nedenle, viral enfeksiyonların yayılması sırasında, hazırlanan limonlar kullanışlı olacaktır.
2. Karaciğer üzerindeki faydalı etkiler de etkilenmelidir. Narenciye, öyle basit meyvelerdir, ancak filtreleme yeteneklerine sahiptirler. İç organı temizler, sistematik olarak insan vücuduna abur cuburla giren toksik maddelerden ve diğer zehirlerden korur.
3. Doğal olarak, diyet lifinin büyük bir hacme dahil edilmesi, bağırsağın ve mikroflorasının motor fonksiyonlarını olumlu yönde etkiler. Sindirim sistemi organları tıkanıklıktan temizlenir, gelecekte kirliliği önlenir. Bazıları toksinlerin kanını saflaştırmak için suya narenciye dilimleri ekler.
4. Çoğu zaman beyin pahasına çalışan vatandaşlar, bu meyveler kesinlikle faydalıdır. Belleğin gelişmesiyle birlikte bilişsel yetenekleri artırmayı hedeflerler. Bazıları sabah yemeğinde bir dilim narenciye yemenizi tavsiye eder, ancak bu şekilde midenin mukoza zarlarına zarar vereceğinizi ve asitliği artıracağınızı anlamalısınız.
5. Vasküler sistem için, doğanın bu armağanı gerçek bir kurtuluş olarak kabul edilebilir. Narenciye, kan kanallarına dikkat eden organik asitleri konsantre eder. Kolesterol birikimini dışlar, plak birikimini kitle önleme yapar, kan basıncını düzeltir ve gelecekte atlamayı önlerler. Kardiyak patolojileri olan insanların kategorileri sadece bir limona ihtiyaç duyar.
6. Turunçgillerin temeli, onkolojik hastalıklarla savaşmayı amaçlayan ilaçlara eklenen bileşikleri içerir.Sunulan hammaddenin malign neoplazmaya kan akışını bloke ettiği ve kendi kendini yok etmesini tetiklediği tespit edilen çalışmalar yapıldı. Bu özellikle rektal sağlık için geçerlidir.
7. Ürün cilt ve saç bakımında kullanılır. Paspasın su ve narenciye suyu ile durulanması ciddi sorunların üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır. Bazal bölümün tuzluluğu, kanallarda yağ tıkaçlarının varlığı, prolapsus, kepek, sebore vb.
8. Meyveler aşırı vücut ağırlığını azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca kompozisyonlarında vizyonu güçlendirmekten sorumlu maddeler vardır. Böbrekleri etkilemeden, limonlar kavitelerinde kum oluşumlarının gelişmesini engeller. Narenciye herkese fayda sağlayacak, asıl mesele alımda herhangi bir yasak olmaması.

yemek tarifleri

Klasik reçel

1. Lezzetli bir muamele hazırlamak için 1 l stok yapmalısınız. arıtılmış su, 2 kg. aromatik limon ve 2,5 kg. toz şeker. Ardından, narenciye meyvelerini ince yarım halkalarla yıkayın ve doğrayın. Lezzetin çıkarılması gerekmez.
2. Hammaddeyi toz hacminin yarısı kadar doldurun. Uygun bir kapta birkaç saat bekletin. Sistematik olarak karıştırmayı unutmayın. Ardından refrakter kabını sobaya gönderin. Brülörün ortalama gücünü ayarlayın.
3. Şurubu dökün. Su ve şeker kalıntılarından önceden hazırlanmalıdır. Kompozisyonu kaynattıktan sonra, çeyrek saat daha kaynatın. Köpüğü sistematik olarak çıkarmayı unutmayın. Bir kenara koyun ve 5-7 saat ısrar edin.
4. Ayarlanan süre geçtikten sonra bileşenleri tekrar kaynatın ve çeyrek saat daha kaynatın. 6 saat boyunca tekrar kenara koyun. Prosedürü üçüncü kez tekrarladıktan sonra, tedaviyi steril kavanozlara dökün. Soğuduktan sonra soğukta temizleyin.

jöle

1. Alışılmadık bir tedavi hazırlamak için kendinizi 10 büyük limon, 1 litre ile donatın. filtrelenmiş su ve 1 kg. 1 litre başına şeker limon suyu. Meyveleri iyice durulayın ve kaynar kaynar suya dökün. Daireler halinde parçalayın ve tohumlardan kurtulun.
2. Uygun derin kaplarda gönderin. Suya dökün. Bir ocakta kaynayana kadar ısıtın. Tembel bir ateşte yarım saat güveç. Kompozisyonu süzün ve tekrar kaynatın. Kütle yarıya indirilmelidir. Şekeri girin ve pişene kadar pişirin. Sistematik olarak karıştırın.
3. Sıcak jöleyi steril kavanozlara dökün. Sarın ve sıcak bir battaniyeye sarın. Konteyneri ters çevirmek en iyisidir. Bundan sonra, muameleyi saklama için arka odaya koyun.

reçel

1. 2,5 kg'a kadar stoklayın. şeker, 2.5 litre arıtılmış su, 20 gr. sitrik asit ve 1 kg. turunçgiller. Her zamanki şemaya göre, limon hazırlayın ve emaye bir kapta gönderin. Suya dökün ve 3 gün bekletin. Suyu günde iki kez gerekli sırayla değiştirin.
2. Limonları sıvıdan çıkarın, kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın. Hammaddeleri tarifte belirtilen su ile dökün. Boşluğu 1 gün boyunca serin bir yerde bırakın. Sonra pişirmeye gönderin. Kaynadıktan sonra 40 dakika tespit edin. Kapak kapalı olarak tembel bir ateşte güveç.
3. Ardından kapağı çıkarın ve prosedürü tekrarlayın. Bu sefer 1 saat bekleyin. Sonunda, reçeli kaynatmak için sobanın gücünü artırın. Toz şeker girin. Bileşenleri karıştırın ve kristaller tamamen eriyene kadar pişirin.
4. İşlemin bitiminden birkaç dakika önce sitrik asit girin. Bundan önce, en iyi 40 ml'de çözülür. saf su. Bileşenleri karıştırın ve steril bir kaba dökün. Kapağı açın ve her zamanki gibi saklamak için gönderin.

Yavaş ocakta reçel

1. Yavaş bir tencereniz varsa. Böyle bir ev aletinin yardımıyla, herhangi bir yemek ve tedavi hazırlama açısından hayatınızı önemli ölçüde basitleştirebilirsiniz.Bu durumda, sıkışma için yaklaşık 1,2 litre gereklidir. arıtılmış su, 1 kg. narenciye ve 1,3 kg. toz şeker.
2. Klasik teknolojiyi kullanarak turunçgiller hazırlayın ve çok kaseye gönderin. Limonları filtrelenmiş su ile dökün. Malzemeleri 1 saat kaynatın. Sonra şeker ekleyin ve prosedürü tekrarlayın. Bu sefer 45 dakika fark et.
3. Steril bir cam kapta koku karışımı. Klasik yolu toplayın ve soğumasını bekleyin. Daha fazla saklama için işlemi serin bir yere aktarın.

İnsanlar gelecek için değerli yiyecekleri stoklarlar, böylece istedikleri zaman ziyafet çekebilirler. Yani limon ile. Her yerde satılsalar da, ev yapımı ürünler her zaman faydalı olacaktır. Çünkü yaratım sürecinde, narencinin etkilerini artıran diğer bileşenler kullanılır.

Video: bir limon nasıl dondurulur