Kış için ıslatılmış yaban mersini: tarifler

Sunulan dut, birçok vazgeçilmez enzimin içinde yoğunlaşması nedeniyle insan vücudu üzerindeki en değerli etki ile ayırt edilir. Meyveleri büyük miktarlarda stoklama fırsatı varsa, kullanmalısınız. Meyveleri kurtarmak için çok sayıda yöntem vardır. Bunlardan biri ıslatma. Bunu tüm ayrıntılarıyla analiz edeceğiz ve ayrıca eşit derecede önemli olan diğer yönleri inceleyeceğiz.

Meyve değeri

1. Tedavi alanında sadece meyveler değil, aynı zamanda bitki örtüsünün yaprakları da kullanılmıştır. Yapraklar kurutularak hasat edilir, daha sonra temelleri tentürler ve çaylar ile iyileştirici et suyu yaparlar. İlginç bir şekilde, işleme ve daha fazla kullanım sürecinde, tüm değer korunur.
2. Çileklere gelince, uzun zamandır sadece halk iyileşmesinde değil, aynı zamanda geleneksel tıpta da kullanılmaktadırlar. Değişen karmaşıklığa sahip patolojik olayların tedavisinde meyveler talep edilmektedir. Potasyum ve fosforlu magnezyum şeklinde birçok mineralleri vardır. Ayrıca kemik ve dişleri güçlendiren kalsiyum da mevcuttur.
3. Spesifik enzimlerin konsantrasyonu nedeniyle, sunulan ürün diyabet tedavisinde kullanılır. Askorbik asit nedeniyle, glikoz konsantrasyonu azalır, hasta daha iyi hisseder. Ayrıca, bu bağlantı tüm insanların bağışıklığı arttırması için gereklidir.
4. Ürünler B grubu vitaminler, retinol, tokoferol ile donatılır. Kombinasyon halinde, bu maddeler kalp kası, psiko-duygusal arka plan, boşaltım sistemi, üreme sistemi, vb. Üründe doğal sakaritler, organik kökenli asitler, mineral tuzları bulunur.
5. Söz konusu meyvenin sık tüketimi ile tıkanıklık sayısı azalır. Bir kişi daha iyi hisseder, sindirim ve dışkı da dahil olmak üzere kurulur. Vücudu güçlendiren ve kanser hastalıklarını önleyen birçok tanen içerir. Bu, serbest radikallerin nötralizasyonu ve dokularına meraları nedeniyle mümkün olur.
6. Islatılmış meyveler diüretik özellikleri ile bilinir. Romatizma, gut, böbreklerde neoplazmlar, sistit vb. Muzdarip insanların durumunu iyileştirir. Meyveler zaman zaman maddelerin etkisini güçlendirir ve artırır. Hoş olmayan semptomları ve ilk grip belirtilerini hafifletmek için ısı ve soğuk algınlığı sırasında tüketilirler.
7. Anti-enflamatuar özellikler uzun zamandır kanıtlanmıştır. Bu tür işlemlerin varlığında, yaban mersini yemek sadece gereklidir. Dahası, vücuda hangi formda girerse girsin, etki neredeyse eşdeğer olacaktır. Ürün elektrolit dengesini geri yükler, hastalıktan sonra iyileşmenizi ve güç kazanmanızı sağlar. Meyve, aynı niteliklerle ünlü meyvelerden yapılır.
8. Çok sık, sunulan meyve hipertansiyon tedavisinde kullanılır. Çünkü kan basıncını düşürebilir ve refahı artırabilir. Ayrıca, bileşim sindirim sistemi ve üriner sistem ile ilişkili çeşitli olumsuz semptomlarda etkilidir. İsveç kirazı, görsel aparatı güçlendirmek ve glokomlu kataraktları önlemek için yenir.

Pişirme özellikleri

1. Meyveleri hasat etmek için tariflerden birini seçmeden önce, bazı incelikleri öğrenin. İyi tavsiye, yaygın hataları önlemenize yardımcı olacaktır. Aksi takdirde, herhangi bir sorun yaşamamalısınız.
2. Ham maddeyi yıkayın ve klasik teknolojiyi kullanarak ayırın. Şımarık meyveler de dahil olmak üzere gereksiz her şeyden kurtulun.Her örneği tam anlamıyla incelemeye çalışın. Aksi takdirde, iş parçası hasar görebilir.
3. Yapraklara gelince, meyvelerden ayrılırlarsa, onlardan kurtulmak için acele etmeyin. Gelecekte, hammaddeleri emerken kullanılabilirler. Böyle bir iş parçasının avantajı, yararlı bileşimin ilave vitaminlerle daha da zenginleştirilmesidir.
4. Hazırlama sırasında alüminyumdan yapılmış kapların kullanılması kesinlikle yasaktır. Sorun, meyvelerdeki asidin metal ile reaksiyona girmesi ve oksitlenmesidir. Sonuç olarak, toksik maddeler açığa çıkar.
5. Bu nedenle, sadece emaye kaplamalı bulaşıkları tercih edin. Alternatif olarak, plastik kaplar veya paslanmaz çelik mutfak eşyaları kullanılmasına izin verilir. Ayrıca, cam kaplar da mükemmeldir.
6. Meyvenin aromasını önemli ölçüde iyileştirmek istiyorsanız, Antonov'un elmalarını eklemeniz şiddetle tavsiye edilir. Onları dilimler halinde doğramak ve meyvelerin üstüne koymak yeterlidir. Lingonberries hoş bir aroma ve tat ile doldurulacaktır.

yemek tarifleri

Kendi suyunda

1. 1 kg yıkayın. hazırlayacağınız hammadde ve mutfak eşyaları. Cam kaplar kullanacaksanız, önceden sterilize etmek en iyisidir. Hazırlanan hammaddeleri tankın altına yerleştirin. Bitkinin yaprakları varsa, bunları meyvelerle değiştirin.
2. Suyu kaynatın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. 2.5 litre dökün. Sıvı. Kavanozu parşömenle veya delikli bir kapakla örtün. Böceklerin iş parçasına ulaşmasını önlemek için gazlı bez üstüne koyun. Ham maddeleri serin bir odaya gönderin.
3. Böyle bir iş parçası yaklaşık 1 hafta beklemelidir. Hammaddelerin avantajı, tüm kış boyunca sorunsuz bir şekilde depolanabilmesidir. Bu izole edilmiş benzoik asit sayesinde elde edilir. Suyun bir kısmını düzenli olarak boşaltın ve tatlı su ekleyin. Böyle bir sıvıdan mükemmel bir meyve içeceğidir.

Tuz ile

1. Standart teknolojiye göre 1 kg hazırlayın. meyve. Meyveleri kurutmayı ve gerekirse kapları sterilize etmeyi unutmayın.
2. 1 litre kaynatın. su ve içine 3 gr atın. şeker, 20 gr. tuz ve karanfil tomurcuğu. Birkaç dakika kaynatın.
3. Meyveleri kavanozlara dağıtın. Salamurayı ağzına kadar dökün. Kapronu kapatın ve 1 hafta boyunca bodrumda saklayın. Ardından iş parçasını soğuğa taşıyın.

Şekerli

1. Standart teknolojiye göre meyveleri ayırın ve iyice durulayın. Bir elek üzerine atın ve fazla nemin tamamen boşalmasını bekleyin. Aynı anda 1 litreden kaynak yapın. su ve 150 gr. toz şeker şurubu. Oda sıcaklığına soğutduğunuzdan emin olun.
2. 1 kg yayılır. steril kaplarda meyve. Omuzlara kaynamış ve soğutulmuş su ile doldurun. Birkaç elma dilim ile üst. Şurubu dökün. Kabın boynunu gazlı bezle sarın.
3. Boşlukları 20 gün boyunca arka odaya yerleştirin. Belirtilen süreden sonra, içeriği olan kavanozları soğuğa aktarın. Oda sıcaklığında, bu hammaddeler 1 aydan fazla sürmeyecektir. İş parçasını soğukta saklarsanız, tüm kış boyunca kullanılabilir.

Böyle bir iş parçası çeşitli yemekler, içecekler, tatlılar ve soslar hazırlamak için idealdir. Hazırlama yöntemine bağlı olarak, ürün çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hazırlanan meyvelerin bu şekilde avantajı, taze meyvelerin tüm faydalı özelliklerini tamamen muhafaza etmeleridir.

Video: şurup içinde İsveç kirazı (bir kavanoza vitaminler)