Hamile bezelye çorbası için mümkün mü?

Hamilelik sırasında, bir kadın diyetini dikkatlice izlemelidir, çünkü vücudundaki vitamin ve mineral rezervlerini dolduran tüketilen ürünlerdir. Dengeli, taze ve çeşitli bir diyet, rahimdeki sağlıklı bir bebeğin oluşumunun anahtarıdır. Düzenli çorbalardan bıktıysanız, lezzetli, zengin ve sağlıklı bir bezelye çorbası düşünün. Bugün bezelye faydaları ve zararları hakkında konuşacağız, hamile bir kadının vücudunu nasıl etkilediğini öğreneceğiz ve ayrıca gelecekteki bir anne için sağlıklı bezelye çorbası pişirmeyi öğreneceğiz.

Hamilelik sırasında bezelye çorbasının faydaları

Bezelye, insan vücudu için en yararlı ve gerekli baklagillerden biridir. Bezelye çok miktarda protein, vitaminler, eser elementler, diyet lifi ve diğer değerli maddeleri içerir. Bezelye çorbası çok değerli kabul edilir; Anaokullarında ve hastanelerde her zaman diyetin bir parçası olmuştur.

1. Bezelye çorbası çok fazla protein içerir ve bu rahimdeki büyüyen bir bebeğin dokuları için yapı malzemesidir. Ayrıca, bitkisel protein mükemmel bir şekilde emilir, midede ağırlık ve ağrıya neden olmaz.
2. Bezelye vücuttaki kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
3. Bezelye çorbasının düzenli tüketimi, kandaki kolesterol miktarını yavaş yavaş azaltır.
4. Bezelye, bağışıklık sistemini destekleyen birçok C vitamini içerir.
5. Bezelye, fetusun sağlıklı oluşumu için gerekli olan folik asit açısından zengindir.
6. Bezelye çok sayıda potasyum içerir; kalbin çalışmasını kolaylaştırır ve ödemle savaşır.
7. Bezelye, annenin dişlerinin, saçlarının ve tırnaklarının sağlığı için gerekli olan çok miktarda kalsiyum ve fosfor içerir. Ek olarak, bu makrobesinlerin yeterli bir miktarı sağlıklı büyümeyi ve çocuğun kas-iskelet sisteminin oluşumunu sağlar.
8. Bezelye, diyabet için çok yararlı olan kandaki glikoz seviyesini azaltır.

Bezelye vücut tarafından kolayca emilir, bağırsak peristatiklerini uyarır ve hamilelik sırasında sıklıkla görülen kabızlığı giderir. Ama bezelye tehlikesi nedir?

Hamilelik sırasında bezelye zararı nedir?

Bezelye çorbasının ana olumsuz özelliği, bağırsaklar üzerindeki etkisidir. Bezelye yedikten sonra çoğu insan şişkinlik, artan gaz oluşumu, şişkinlik yaşar. Hamilelik sırasında, bu sadece estetik rahatsızlık değil, aynı zamanda karın bölgesinde gerçek bir ağırlık yaratır. Bu, özellikle büyüyen organların büyüdüğü, böylece tüm organların yer değiştirmesi için geç hamilelik için geçerlidir. Birkaç kez genişleyen bağırsaklar ek bir yük oluşturur. Ancak, vücudun bu reaksiyonunun herkeste gerçekleşmediğini unutmayın - her şey bireyseldir. Bezelye çorbası yedikten sonra midede dayanılmaz bir dolgunluk hissederseniz, gelecekte böyle bir yemeği reddetmek daha iyidir. Ek olarak, bezelye böbrek hastalığı, artmış kan pıhtılaşması, bağırsakta akut inflamasyon için diyetten çıkarılmalıdır.

Sağlıklı bezelye çorbası nasıl pişirilir?

Lezzetli ve sağlıklı bir ilk kurs hazırlamak için et, bezelye, soğan, havuç, patates gerekir.

1. Pişirmeyi kolaylaştırmak için bezelye bir buçuk ila iki saat bekletilmelidir. Ezilmiş bezelye daha hızlı pişirilir, bazen ıslatılmaz. Bununla birlikte, bezelye ıslatmanın ve iyice yıkamanın kadını aşırı şişkinlikten koruyabileceğini unutmayın.
2. Bezelye ıslandıktan sonra yıkanması, tatlı su ile dökülmesi ve yaklaşık bir saat boyunca orta ateşte bırakılması gerekir.
3. Daha sonra, bir bezelye, kemik üzerine bir parça yağlı et, ince doğranmış soğan ve kaba rende üzerine rendelenmiş havuç eklemeniz gerekir.
4. Sonra, tuz, karabiber ve et tamamen pişene kadar 2-3 saat daha pişirmeye bırakmanız gerekir.
5. Pişirmeden bir saat önce, istenirse çorbaya patates eklenir.
6. Füme et çorbaya eklenebilir, bu pişirmeden yarım saat önce yapılır, ancak ilk yemek hamile bir kadın için tasarlanmışsa, kullanmamak daha iyidir.
7. Bezelye çorbasını uzun süre pişirin, 3-4 saat sürecek. Ancak, çıkışta harika bir ilk kurs olacak zengin, lezzetli ve kalın bir çorba alacaksınız.

Tipik olarak, bezelye çorbası kraker ve otlar ile - maydanoz veya soğan ile servis edilir. Ancak, dereotu ile bezelye çorbası servis etmek en iyisidir - karminatif bir etkiye sahiptir ve artan gaz oluşumunu hafifletir.

Bezelye, atalarımızın bildiği en eski baklagillerden biridir. Firavunun mezarlarında bile kuru bezelye bulundu. Hamilelik sırasında bezelye çorbası yiyin, güç kazanmanıza ve lezzetli bir yemeğin zengin aromasının tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.

Video: trimester ile doğru beslenme