Mercimek Diyabetli Olabilir mi?

Diyabet teşhisi konan insanlar, normal yaşam tarzlarını ve temel menüyü de kökten değiştirmelidir. Hariç tutulan veya eklenen yeni ürünler ve yemekler. Kandaki glikoz konsantrasyonunu artırabilecek bileşenler diyetten tamamen çıkarılır. Un ürünleri ve çok nişastalı yiyeceklerden bahsediyoruz. Bugün mercimek hakkında konuşacağız, diyabetiğin temel beslenmesine dahil etmek mümkün mü? Bu fasulye kültüründe neler saklı? Birlikte anlamaya çalışalım.

Diyabet için mercimek

Mercimek Çeşitleri

  1. Yeşil. Hammadde tamamlanmamış olgunlaşma sırasında toplandığından, maddelerin kimyasal listesi henüz sonuna kadar oluşturulmamıştır. Tipik olarak, bu tür mercimekler salatalara eklenir. Yemek pişirirken, ön ıslatma gerektirmez ve preparatın kendisi maksimum 45 dakika sürer.
  2. Kahverengi. Tercihen çorbaların ve diğer sıvı yemeklerin hazırlanmasında kullanılan en popüler çeşittir. Ana manipülasyonlardan önce, tahıllar soğuk suya batırılır. Bütün kurallara uygun olarak pişirilen fasulye fındık gibi kokuyor.
  3. Siyah. Türünün en küçüğü orta büyüklükte bir kültür. Kahverengi mercimeklere benziyor, değerli özellikler tamamen konsantre.
  4. Sarı, kırmızı. İşleme yöntemiyle, bu çeşitler benzerdir, bir kabukları yoktur. Buna göre, bileşimde daha az değerli eleman birikir. Yemek pişirmek bir saatin dörtte birinden fazla olmamalıdır.

Diyabet için mercimek

  1. Glikozda bir artış korkusu olmadan, böyle bir hastalık için sunulan hammaddelerin tüketilmesine izin verilir.
  2. Karbonhidratların proteinlere optimal oranı sayesinde, enerji metabolizmasını hızla artıracak ve ayrıca kronik yorgunluğu unutacaksınız.
  3. Ürün metabolizmayı arttırır, diyabetin tüm aşamalarında tüketime uygundur.
  4. Mercimek ile çeşitli pişirme formları nedeniyle, pişirme ve ağır yemekleri reddedebilirsiniz.
  5. Uzmanlar mercimekleri haftada 2-3 kez yemeyi tavsiye ediyor. Ancak kontrendikasyon yoksa, baklagiller her gün küçük porsiyonlarda tüketilir.
  6. Hizmet başına 0,1 kg ağırlığında. yaklaşık 290 kcal'dir. Bu çok fazla değil, ama mercimeklere dayanmamalısınız.

Mercimeklerin şeker hastaları için bileşimi ve yararları

Mercimeklerin şeker hastaları için bileşimi ve yararları

  1. Mercimek birkaç nedenden dolayı temel diyete dahil edilmelidir. Birincisi, kolesterol birikimlerini kan kanallarının boşluğundan çıkarma ve aterosklerozu önleme yeteneğine sahiptir. İkincisi, fasulye kültürü bağışıklık sistemini güçlendirir ve değişen mevsimlerde ve SARS'ın ortasında diyabetik için bir antibiyotik görevi görür.
  2. Biraz yağın bir parçası olarak, çok fazla protein (25 gr'dan fazla). Mercimek, özellikle şeker hastaları ve sindirim sistemi için değerli diyet lifi içerir. Çok fazla karbonhidrat var. Kültür alımına akıllıca yaklaşmanın gerekli olmasının nedeni budur.
  3. Vitamin kompleksine gelince, bileşimde birçok B grubu vitamin vardır, psiko-duygusal arka planın ve bir bütün olarak sinir ortamının doğru çalışmasından sorumludurlar. Tokoferol ve retinol vardır - bunlar sırasıyla E ve A vitaminleri olarak adlandırılan doğal antioksidan maddelerdir.
  4. Mercimek, meme kanseri tedavisi için ilacın bir parçası olan özel maddelere sahiptir. Bu nedenle baklagiller sıcak iklimlerde yaşayan diyabetik kadınlar tarafından yenilmelidir. Kan şekerini düşürmenin yanı sıra, mercimek ayrıca onkoloji profilaksisi de gerçekleştirecektir. Bu çok önemli bir özellik.
  5. Bu planın teşhis edilen bir hastalığı olan tüm insanlar yavaş metabolik süreçlerden muzdariptir. Diyabet hastaları obez olarak sınıflandırılır. Mercimek - metabolik süreçleri iyileştiren, su dengesini geri kazandıran, yağ dokusunun parçalanmasını iyileştiren bir diyet ürünüdür.
  6. Değerli özellikler burada bitmiyor. Büyüme sürecinde baklagil toksik maddeler birikmez. Bu nedenle, mercimek organik gıda olarak sınıflandırılır. Toksinlerin iç organlarını, cürufu, ağır metallerin tuzlarını, radyonüklitleri temizler.
  7. Diyabetes mellitus tanısı alan hastaların depresif bozukluklar, ilgisizlik, kronik yorgunluk ve yorgunluk yaşama olasılıklarının bir kereden fazla olduğu kanıtlanmıştır. Kompozisyon, serotonin (sevinç hormonu) üretimini destekleyen triptofan içerir. Sinir sistemi normalleşir, kuvvet stoğu artar.
  8. Tartışılan üründe, insan vücudunda üretilmeyen birçok amino asit vardır. Mercimek alırken, kalp kasının vizyonunu ve aktivitesini (diyabet problemleri) iyileştirerek tam olarak gelirler.

Diyabet için Mercimek Tarifleri

Mercimek, ağır yiyeceklerin yerini kolayca alabilir. Bunlar arasında un ürünleri ve et vurgulanmalıdır. Meyveler özellikle her iki diyabet hastası için faydalıdır. Bu konudaki ana şey pratik önerilere uymaktır.

Diyabet için Mercimek Tarifleri

Diyabet hastaları için temel ve temel kural, bir diyetle tatlı yiyecekleri tamamen terk etmeniz gerektiğidir. Bitki, glikoz seviyelerini optimum seviyede tutan mükemmel bir araç olarak kabul edilir.

Ayrıca mercimeklerin sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ayrıca, bitki suyu mükemmel yara iyileştirme özelliklerine sahiptir. Bu nedenle, mercimek tip 2 diyabetli yemeklerin ana bileşeni olabilir.

Yunan Mercimek Püresi
Sarı mercimekleri klasik teknolojiye göre kaynatın. Kültürü bir karıştırıcıya yerleştirin ve en sevdiğiniz baharatları zevkinize, biraz su, tuz, limon suyu, sarımsak yulaf ezmesi ve bitkisel yağa ekleyin. Bileşenleri homojen bir bileşime dönüştürün. Deneyebilirsiniz.

Mercimekli tavuk fileto
Beyaz eti bitkisel yağda soteleyin. Fasulyeleri paralel olarak pişirin. Zevkinize taze yeşil soğan, havuç ve baharatlar eklenebilir. Et piştikten sonra içine 35 ml dökün. salça. Pişmiş mercimekleri ekleyin ve iyice karıştırın. Çanağı çeyrek saat kadar haşlayın. Taze kıyılmış maydanoz ile servis yapın.

Mercimek kontrendikasyonları

  1. Ürünün ne faydası olursa olsun, her zaman olumsuz taraflar olduğunu belirtmek gerekir. Daha önce baklagillere karşı hoşgörüsüzseniz mercimek ile daha fazla dikkat edin.
  2. Ayrıca, bağırsakta enflamatuar süreçleriniz varsa ürünü diyete dahil etmeyin. Mercimekli ishal tüketmek kesinlikle yasaktır.
  3. Taneler, ürik asit tuzlarının atılımında kontrendikedir. Buna göre, baklagiller diyatez sırasında tüketilmek üzere yasaktır. Ayrıca, gut ve artrit için hammadde eklemeyin. Kontrendikasyonlar arasında akut formda ürolitiyaz bulunur.

Tüm baklagilleri alır ve maddelerin en değerli kimyasal listesini yakından incelerseniz, mercimek, protein bileşiklerinin ve diğer önemli besin maddelerinin birikiminde şüphesiz lider olacaktır. Sunulan hastalık ile kullanılmasına izin verilir, ancak her şeydeki önlemi bilmeye değer.

Video: Diyabet için mercimek

Okumanızı öneririz


Yorum bırak

Gönderen

avatar
wpDiscuz

Henüz yorum yok! Düzeltmek için çalışıyoruz!

Henüz yorum yok! Düzeltmek için çalışıyoruz!

haşarat

güzellik

tamirat