Emzirme döneminde irmik lapası mümkün mü?

Bu konuda uzmanların görüşü belirsiz. Birisi, irmik emziren bir annenin vücudu için çok yararlı olduğunu iddia ediyor, ancak bazı uzmanların görüşü tam tersi.

Muhtemelen, Rusya Federasyonu topraklarında irmik denemeyen böyle bir kişi yoktur. Tadı, çocukluğundan birçok kişiye tanıdık geliyor. Birkaç kişi biliyor, ancak bu tahıl, yulaf ezmesi durumuna tamamen öğütülmüş özel buğday çeşitlerinden üretiliyor. İrmik seçmeden önce her zaman etikete bakmalısınız. Üzerinde M harfinin bulunması, buğday çeşitlerinin yumuşak ve tersi olduğunu gösterir, eğer etiket üzerinde bir T harfi varsa - sert çeşitlerden bahsediyoruz. Yumuşak çeşitler çok açık bir gölgeye sahip olma eğilimindedir. Katı iken - sarımsı.

Dikkat! Tahıl alırken, yumuşak çeşitlerin pişirme için uygun olduğunu ve pudingler, börekler için zor olanları düşünmeye değer.

Genel olarak, irmik lapası hazırlamak için minimum zaman ve çaba harcayan çok basit bir yemektir. Lezzetli bir irmik lapası yapmak için bir litre sütün üç veya dört yemek kaşığı irmik alması yeterlidir.

yapı

İrmik, PP, B1, B6, B9 gibi çok sayıda faydalı bileşik içerir. Ayrıca bu üründe çinko, krom, flor ve silikon bulunur.

İrmik emzirme ile zarar

İrmik kazhi'nin reddedilmesine hizmet edebilecek en tatsız şey, irmikte yeterli miktarlarda bulunan glütene bir tepkidir. Gerçek şu ki, her organizma bu maddeyi farklı algılıyor. Bu maddeye kendi içinde olumsuz bir reaksiyon bulunursa, irmik diyetten çıkarılmaya değer.

İrmik ne zarar verebilir:

1. İrmik, kalsiyumu bloke eden kitin maddesini içerir. Bunu yapmak için, kalsiyum içeren ürünlerle irmik kullanılması tavsiye edilir. Bunlara süt ürünleri, bazı fındık türleri, susam tohumları dahildir.
2. Manka oldukça yüksek kalorili bir üründür, bu nedenle hamilelik sırasında alınan kilo vermek isteyen emziren anneler bu ürüne dayanmamalıdır. İrmik lapası kullanırken, tereyağı veya reçel eklenirse, bu yemeğin kalori içeriğini iki katına çıkarır.
3. Annenin diyeti bu ürünün çoğunu içeriyorsa, çocuk şişkinlik ve gaz yaşayabilir. Bu durumda, bifidok, kefir, fermente pişmiş süt veya doğal yoğurt gibi diyete daha fazla süt ürünü ekleyerek diyetinizi değiştirmelisiniz.

Emzirme döneminde hangi miktarlarda ve irmik nasıl yenir?

1. Bebeğin doğumundan itibaren 2 ay sonra diyetinize irmik koymaya başlamanız önerilir.
2. İrmik lapası yapmak için iki seçenek vardır - süt ilavesi ve su ilavesi ile. Uzun bir süre sonra irmik kullanmaya başlarsanız, bunu su üzerinde yapmanız önerilir. Nadir bir püresi pişirmek ve bundan sonra bebeğin tepkisini izlemek gerekir. Her şey yolundaysa ve alerjik reaksiyon yoksa, kısım arttırılabilir ve su sütle değiştirilebilir.
3. Emzirme döneminde, irmik haftada bir kez yenmelidir ve haftada bir kısmı 350 gramdan fazla olmamalıdır.
4. Yulaf lapasına, reçel, meyve ve meyvelere her türlü tatlandırıcı eklenmesi önerilmez. Bu, yemeğin kalori içeriğini önemli ölçüde artırır ve başka bir hoş olmayan faktör vardır - midede kolayca fermantasyona neden olabilir.

Bir şekilde irmik lapasının tadını tatlandırıcı eklemeden iyileştirmek için bazı sırları kullanabilirsiniz. Örneğin, irmik lapasına küçük bir parça çikolata veya küçük bir parça şeker koyabilirsiniz. Bu yemeğe bir tatlılık verecektir, ancak böyle bir miktar hiç zarar vermeyecektir. Her durumda, irmik yemekten öngörülemeyen sonuçlar istemiyorsanız, önce tavsiye için bir uzmana danışmalısınız.

Ünlü doktor Komarovsky'ye göre, irmik hem çocuklar hem de yetişkinler için çok yararlıdır. Bu, diğer birçok daha pahalı ürün gibi birçok yararlı madde içeren nispeten ucuz bir üründür. İrmik lapası, düşük gelirli insanları karşılayabilir.

Efsaneyi çürütmek! İrmik vücut için işe yaramaz ve olumlu bir etkisi yoktur. Bu öyle değil. Bu görüş, bu üründeki diğer tahıllara kıyasla daha az yararlı madde içeriğinden dolayı oluşturulmuştur.

Beslenme sırasında diyet, tüm yararlı vitaminleri ve mineralleri içerecek şekilde tasarlanmalıdır, bu nedenle yiyecekleri ihmal etmemelisiniz ve kalbinizin istediği hiçbir şeyi yememelisiniz. Sadece beslenmenize değil, bebeğin yaşamına ve sağlığına da bağlı olduğunuzu unutmayın.

İrmik lapası nasıl doğru pişirilir?

Sütte irmik lapası yapmak için bir bardak süt ve suyu karıştırmanız, bir kaba dökmeniz, gazı açmanız ve kaynatmanız gerekir. Sıvıyı karıştırırken, iki yemek kaşığı miktarında irmik küçük porsiyonlara dikkatlice dökün. Daha kalın püresi seviyorsanız, üç veya dört yemek kaşığı tahıl ekleyebilirsiniz. Bunca zaman, yulaf lapası topaklar oluşmaması için karıştırılmalıdır. Bütün bu süre karıştırmayı unutmadan püreyi beş ila sekiz dakika pişirin. Ardından, tatmak için şeker ve tuz ekleyin. Bulaşıklar hazır olduğunda, gaz kapatılır ve kap bir kapakla kaplanır ve yulaf lapasının demlenmesine izin verir. Yemeği biraz soğutduktan sonra yemeğe başlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Video: irmik lapasının faydaları ve zararları