Kilo kaybı için müsli: faydaları ve uygulamaları

20. yüzyılın başında İsviçreli bir doktorun muhteşem buluşu, sağlıklı beslenme dünyasını tersine çevirdi. Ondan önce, kurutulmuş veya kürlenmiş etler ve sebzeler kompakt gıda rezervleri olarak kullanıldı. Bazen bal veya fındık ile preslenmiş hamur karoları aldılar. Bu tür yiyecekler yüksek kalorili ve herkes için uygun değil. Tahıl pullarına dayanan orijinal bir tarif, diyet gıdalarına bakış açısını temelden değiştirerek beslenme uzmanlarının cephaneliğine etkili, lezzetli ve dengeli bir ürün ekledi.

Yemeğin ortaya çıkış hikayesi

Müsli, çeşitli bileşenlerin kuru bir karışımıdır. Yulaf, buğday, mısır, çavdar tahıllarının temeli. Klasik tarifte, bunlara ek olarak bir elma eklenir. Bileşenler ne kadar fazla olursa, karışım o kadar besleyici ve sağlıklı olur.

Fikir, İsviçre doktoru Maximilian Bircher-Benner'e çilek ve meyve parçaları ile yulaf lapası ile öğle yemeği yiyen bir çoban tarafından verildi. Çanak, basit, lezzetli ve belirgin faydaları vardı. Raf ömrünü uzatmak ve bileşenleri kendi takdirine bağlı olarak değiştirebilmek için geliştirmeye devam etti. Yani adı Almanca "patates püresi" kelimesinden gelen müsli vardı. Düzleştirilmiş veya rendelenmiş tahıl veya pul parçaları, meslektaşları olarak, meyveler, meyveler, bal, kuru üzüm, kuru meyveler ile karıştırılır ve süt, kefir, meyve suyu ile dökülür. Hastanelerde yeni yemeğin testi harika geçti. Hastalar zevkini ve beslenme uzmanlarını çabucak takdir ettiler - fayda.

yapı

Süpermarketler ve marketler çok çeşitli kuru karışımlar sunmaktadır. Müsli, genellikle tamamen kabul edilemez katkı maddeleri de dahil olmak üzere çeşitli kombinasyonlarda satılmaktadır:

• büyük miktarda şeker;
• çikolata;
• palmiye yağı;
• koruyucular;
• lezzet arttırıcılar.

Bu kahvaltı herhangi bir fayda getirmeyecek ve kilo kontrolü yerine büyümesini teşvik edecektir. Satın alırken, bileşime dikkat edin. Bir diyet ürünü için tahıllar, kepek, susam tohumları, keten, ayçiçeği tohumları, buğday fideleri, mısır gevreği, elma, armut, az miktarda bal kabul edilebilir. Kalan takviyeler, belirli bir fayda olmadan kalori içeriğini artırır.

Klasik karışım şunları içerir:

• beta karoten;
• kolin;
• A, C, D, E, PP, K, B grubu vitaminleri;
• fosfor;
• potasyum;
• magnezyum;
• kalsiyum;
• selenyum;
• Demir.

Bileşik tarifin güzelliği, bir bileşeni bir beslenme uzmanından belirli önerilerle değiştirme yeteneğidir. Örneğin, 45 yaşından sonra kadınlar östrojen dengesini korumak için ayçiçeği tohumlarını keten tohumu ile değiştirmekten yararlanabilir. Müsli, bu durumun uzun süre hızlı doygunluğunu ve bakımını sağlayan çok miktarda lif içerir.

fayda

Birçok kişi, 100 g'da 300-350 kcal içeren bu kadar yüksek kalorili bir ürünün diyet listesine nasıl dahil edildiğine şaşırır. Sır, ürünün tavsiye edilen miktarında yatmaktadır. Kahvaltıda, çikolata, şeker ve fındık içermeyen, klasik bileşime yakın, sadece 50 gram kuru karışıma ihtiyacınız vardır.

Beslenme uzmanları seçimlerini birkaç gerçekle tartışırlar:

1. Meyve suyu veya süt ürünü ile desteklenmiş 50 g ürün, kalori alımına uyar.
2. Sabahları enerji vermek için kahvaltı doymuş olmalıdır.
3. Tahıl pulları bağırsak hareketliliğini aktive ederek metabolizmayı hızlandırır, bu da fazla yağın hızlandırılmış yanmasını sağlar.
4. Kompozisyonu bağımsız olarak kontrol etme yeteneği, besin değerini ayarlamanıza izin verir.
5. Tat çeşitliliği, yasadışı bir şey yemek için ayartmalara karşı korur.

Bu önemlidir: bütün gün sadece müsli'ye izin verilmez.

Onların bariz faydaları ile, haftada 3-4 kez kahvaltı yapmasına izin verilir.Geri kalan öğünlerde sebze, meyve, et ve diğer ürünler bulunmalıdır.

Düzgün seçilmiş müsli canlılığı korur, gerekli enerjiyi verir, hafif bir müshil etkisi vardır, bağırsakları temizler, fazla suyu temizler. Ayrıca uzun süreli diyetler için çok önemli olan vitamin ve minerallerin eksikliğini de telafi eder.

Etki mekanizması

Ekstra kilo kaybının tüm vücut sistemleri üzerinde yararlı bir etkisi vardır, kalp, karaciğer, eklemler, kan damarları üzerindeki yük azalır. Duygusal durum dengelenir, özgüven ortaya çıkar, esenlik gelişir. Müsli, özellikle tahıl fideleri eklenirse ve üçüncü taraf katkı maddeleri gözlenmezse bu süreçlere aktif olarak katılır. Sıvı bir tahıl ilavesiyle kuru bir tahıl karışımından oluşan kahvaltı şunları yapabilir:

• amino asitler, vitaminler, mikro ve makro elementler, antioksidanlar ile doyurulur;
• kronik yorgunluğu gidermek;
• dayanıklılık, hafıza, farkındalığı arttırmak;
• sindirim sistemi, kardiyovasküler sistem çalışmalarını kurmak;
• basıncı azaltmak;
• cürufları, toksinleri, radyonüklitleri vücuttan çıkarın;
• stresi azaltmak, depresyon ve nevroz gelişimini önlemek;
• endokrin sistemi stabilize etmek;
• tırnakların, diş minesinin, saçın iyi durumda olmasını sağlayın.

Bu, şeker ve stabilizatörler eklenmeden sadece doğal karışımlar için geçerlidir.

Lütfen dikkat: en yararlı müsli - yemeklerden hemen önce kendi başlarına derlenir.

Olası zarar

Herhangi bir ürün için bir takım sınırlamalar vardır; müsli bir istisna değildir. Kendi başlarına, zarar vermezler, çünkü tarafsızdırlar. Bununla birlikte, alerjik reaksiyonları olanlar için dikkatlice yeni bir ürün deneyin. Genellikle bal ve kuru meyvelerde görülürler. Alerjeni çıkarmak yeterlidir ve kuru bir karışımla kahvaltı yapmaya güvenle devam edebilirsiniz.

Diyabetliler, bir endokrinolog ile görüştükten sonra, bitmiş ürünün ambalajı üzerindeki bileşimi dikkatlice incelemeli veya şeker, kuru üzüm ve fındık, çilek ve meyve eklemeden müsli hazırlamalıdır.

Gastrointestinal hastalıklar, kardiyovasküler hastalıklar ile vücudun müsli reaksiyonunu dinlemelisiniz.

Müsli Çeşitleri

Kuru ve pişmiş. Diyet gıdaları için ilk çeşit tercih edilir. Sadece tüm faydalı maddeleri korumakla kalmaz, aynı zamanda çok daha az kalori içerir. Sıvı eklendiğinde, lif şişer, granola hacim olarak önemli ölçüde artar ve açlığı mükemmel bir şekilde tatmin eder ve onları çiğneme ihtiyacı doygunluk sürecini hızlandırır.

Pişmiş olanlar, yağda kızartılmış bir pasta ile sağlıklı besleyici bir bar arasında seçim olduğunda, işte veya yolda hızlı atıştırmalıklar için daha uygundur.

En ünlü müsli markaları:

• Leovit;
• matti;
• Vay.

Yulaf, buğday, çavdar, mısır, arpa gevreği, elma ve armut parçaları, biraz bal, susam veya keten tohumu da dahil olmak üzere klasik formüle odaklanarak kendi kahvaltı karışımınızı yapabilirsiniz. Kompozisyon kendi takdirinize göre değiştirilebilir, fındık ve kuru meyve eklenebilir.

Müsli Kilo Kontrol Seçenekleri

Müsli dayanarak, 2 hafta içinde kendinizi sıralamanıza izin veren, vücuda zarar vermeden 5-7 kg bırakarak düşük kalorili bir diyet yapılır. Kahvaltı ve akşam yemeği, az yağlı kefir veya taze sıkılmış meyve suyu ile terbiyeli kuru bir karışımdan oluşur.

Öğle yemeği dolu olmalı, ancak düşük kalorili olmalıdır, örneğin:

• sebze çorbası;
• bitkisel yağ veya limon suyu ile tatlandırılmış taze sebze salatası;
• haşlanmış tavuk göğsü veya balık.
• Toplam hacim 250 gr'ı geçmemelidir.

Diyet ayrıca, akşam yemeğinin yatmadan 4 saat önce geç olmadığı göz önüne alındığında, günde en az 2 litre olan sıkı bir su rejimi içerir. Ara atıştırmalıklar hariçtir, çok açsanız bir elma veya portakal yiyebilirsiniz.Müsli'nin% 1 kefir,% 1.5 süt, doğal yoğurt, gazsız maden suyu, taze sıkılmış meyve suları, meyvelerle doldurulması önerilir.

Ana Sayfa Diyet Tarifleri

1. Eşit oranlarda kepek, yulaf gevreği, elma dilimleri karıştırın, bir bardak sıcak süt dökün, 10 dakika demlenmesine izin verin.
2. 100 gram yulaf ezmesi, 50 gram ezilmiş fındık ve kuru erik, bir çay kaşığı bal, aynı miktarda soğuk preslenmiş susam veya keten tohumu yağı alınır. Karışım gece boyunca mineral durgun su ile doldurulur. Sabahları ısıtılabilir veya soğuk yiyebilir.
3. Kompozisyon, yulaf gevreği, mısır, buğday, çavdar, elma, kuru üzüm, 5 gram bal, keten tohumu içerir. Karışım kefir ile dökülür, pişirildikten 5 dakika sonra tadın tadını çıkarabilirsiniz.

Müsli diyete sıkıca girdi, mutfak hayal gücüne yer verdi ve öğle yemeğine kadar enerji verdi.

Video: 5 Genel Kilo Kaybı Hatası