Vücudun sağlığı için marshmallow'un faydaları ve zararları

Marshmallow, herhangi bir bakkalın rafında kolayca bulunabilen lezzetli, zararsız ve sağlıklı bir inceliktir. Ürünün benzersizliği, düşük kalorili içeriği ve mükemmel tadıdır.

Lokumların sırrı - bileşimi

Klasik tarife göre yapılan şekerleme, meyve ve elma püresi, yumurta akı, şeker ve kıvamlaştırıcıdan oluşmalıdır. İkincisinin rolü, kıkırdak ve hayvan tendonlarının kullanıldığı jelatine atanabilir. Bu bileşen sayesinde, marshmallow hafif sürtünme elde eder.

Tedavi pektin içeriğinde farklıysa, tutkallama kabiliyeti ile donatılmışsa, ürün yoğundur.

Bununla birlikte, en lezzetli olanı, agar-agar'ın hazırlanması için marshmallow çeşitliliği olacaktır. Uygulanması için, koyulaştırıcı özelliği ile donatılmış Karadeniz su alanının kahverengi algleri kullanılır. Benzer bir bileşen üzerindeki lokumlar, havadarlık ve hafiflik ile ayırt edilir.

Marshmallow ve faydaları - efsane ve gerçeklik

Birçoğu bir ürün lezzetli ise, o zaman mutlaka insan vücuduna zararlı olduğundan emin olur. Ancak, bu bir efsane.

Örneğin, marshmallow. Doğru kullanılırsa, vücut için birçok faydaya güvenebilirsiniz.

Önemli! Lokumlarda yağ yoktur. Ürünü hazırlamak için meyve püresi, yumurta akı ve doğal bir koyulaştırıcı kullanılır.

Agar agar üzerinde hazırlanan incelik, yüksek bir selenyum ve iyot içeriğine sahiptir (bu, deniz yosununun hazırlanması için agar agarının kökeni ile açıklanmaktadır). Bu mikro elementlerin tiroid bezinin çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır, onkoloji riskini azaltır.

Pektin gibi bir bileşen içeren lokumlar, uzun ömürlü olma sorunu hakkında endişe duyan herkese özel faydalar sağlayacaktır. Bu bileşen insan vücudunun toksinlerden, toksinlerden ve diğer zararlı bileşenlerden kurtulmasına yardımcı olur ve ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir ve ülserlerin ortaya çıkmasını önler. Pektin içindeki lifin bağırsak fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Jelatin şekerleme sindirim sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.

Çalışmalar, marshmallow'un etkileyici bir yararlı nitelikler listesi ile donatıldığını göstermiştir:
antibakteriyel maddelerin varlığı çürük gelişimine direnmeye yardımcı olur;

• kokulu koku doğal bir rahatlama görevi görür;
• flavonoidler nedeniyle, kan damarlarının esnekliği korunur;
• kandaki antioksidanların içeriği artar;
• Bromin sinir sistemi üzerinde ezici bir etkiye sahiptir.

Marshmallow, zihinsel aktiviteyi uyaran hızlı karbonhidratlar içerir.

Beslenme uzmanları, marshmallow'un da boğaz ağrısı için doğal bir tedavi olduğunu belirtiyor. Kullanımı kuru öksürük üzerinde yumuşatıcı bir etkiye sahip olabilir. Flavonoidler enflamatuar süreci azaltır ve mukus bakterilerin daha fazla yayılmasını ve trakeaya nüfuz etmesini önler.

Marshmallow çocuklara verilebilir, ancak sadece 3 yaşından itibaren.

Hatmi zarar verebilir mi?

Bu soru birçok kişiyi heyecanlandırıyor. Etkileyici faydalı niteliklere rağmen, marshmallow'un yapabileceği olası zararı hatırlamanız gerekir:

1. Marshmallowlar az sayıda kaloride çekici, ancak bu üründeki şeker hala orada, bu nedenle kontrolsüz tüketimi obezite gelişimi ile doludur. Aynı nedenden dolayı, şeker hastalarında tedaviler kontrendikedir. Bununla birlikte, glikoz yerine fruktoz kullanan marshmallow'u tercih edebilirler.
2. Marshmallow alırken, rengine dikkat etmek önemlidir. Hafif, beyaz bir ürün, yapay boya içermediğine dair uyarır. Ancak bu tedavinin farklı renklerinin renkli versiyonları, bileşimlerinde kullanımı gerekli olmayan kimyasal bileşenlere sahiptir.
3. Çikolata ile ıslatılmış veya hindistancevizi pulları serpilmiş hatmi, minimum fayda sağlar. İçinde çok daha fazla kalori var, ayrıca alerjik reaksiyonları provoke edebilir.

Marshmallow, arızalı karbonhidrat metabolizması olan kişiler tarafından tüketilmemelidir.

Zefir Zayıflama

Diğer şekerleme ürünleri ile karşılaştırıldığında, kısıtlama ve diyetleri tercih edenler için bile menüde bir bileşen olarak harika olan marshmallow olduğunu belirtmek gerekir.

İncelik kalorisi düşüktür: 100 gram ürün 326 kalori içerir. Herkes gibi diyetle arkadaş olanların olumlu duygulara ihtiyacı vardır. Marshmallow, karbonhidrat içeren ancak yağ içermeyen lezzetli bir şeye kendinizi tedavi etmenin harika bir yoludur.

Kilo verme döneminde, genellikle tatlıyı tamamen terk etmeniz önerilir, ancak günde 1 hatmi resmi bozmaz. Bir şeyin ağırlığı yaklaşık 33 gramdır ve bu 100 kcal'a karşılık gelir.

Doğru hatmi seçimi

Mağazada marshmallow satın alırken özellikle dikkatli olmanız ve aşağıdaki bileşenlere dikkat etmeniz gerekir:

1. Beyaz ve boya içermeyen doğal bir ürün satın alın.
2. Şeffaf bir pakette bir tedavi tercih edin, böylece görsel olarak değerlendirebilirsiniz, bu önemlidir.
3. Zararlı maddelerle dolu olduğu için çok renkli renkli şekerlemelerden kaçınmaya çalışın.
4. Şekerleme gri rengi, preparatta kuru krema, su veya sirke kullanımı hakkında uyarır.
5. Lokumların tazeliği, parmakları yüzeye hafifçe bastırarak kontrol edilir. Ürünü tıklatıp hızlı bir şekilde serbest bırakırsanız, orijinal formuna geri dönme istemi ürünün tazeliğini gösterir.
6. Çikolata batırılmış marshmallow parlak bir yüzeye sahip olmalıdır. Bu gözlenmezse, soya ve yağ bazlı şekerleme sırlarının üretim için kullanıldığı anlamına gelir.

Evde sağlıklı şekerleme yapmak

Marshmallow evde bağımsız olarak kolayca hazırlanabilirken, özel mutfak yetenekleri gerekli değildir. Aşağıdaki tarif, GOST standardından daha düşük olmayan bir tedavi hazırlanmasına yardımcı olacaktır.

25 gr miktarında jelatin. şişene kadar en az birkaç saat soğuk suya batırılmış. Ayrıca 1 kg. şeker bir bardak soğutulmuş suya batırılmalı, çözüldükten sonra, bileşim 8 dakika kaynatılır, daha sonra sobadan çıkarılır, jelatin karışımı eklenir ve tüm bunlar yaklaşık 10 dakika boyunca bir karıştırıcı ile çırpılır.

Elde edilen bileşime bir kaşık limon eklenir ve her şey 5 dakika daha çırpılır.

Gelecekteki hatmi, önce kağıtla kaplanması ve sertleşene kadar buzdolabına konması gereken bir fırın tepsisine yerleştirilir. 4 saat yeterli olacaktır.

Ortaya çıkan muamele, bir mağaza ürününe mükemmel bir alternatif olacaktır.

Marshmallow sadece herhangi bir masayı süsleyecek tatlı bir tatlı değil, aynı zamanda vücut için yararlı olabilecek bir üründür. Düşük kalorili içerik, mükemmel tat ve güzelliklerin olumlu özellikleri onu çok popüler hale getirdi. Tatlılarda kontrendike olan insanlar bile, vücuda zarar vermeden günde bir hatmi yiyebilirler.

Video: marshmallow bir rakam için neden güvenlidir