Makale içeriği
Tatlı patates son zamanlarda büyük popülerlik kazandı. Aynı zamanda, çeşitli yemekler son derece lezzetli çıkıyor. Böyle bir sebzenin birçok yararlı özelliği vardır ve tatlı bir tada sahiptir. Tatlı patateslerden hamur işleri, atıştırmalıklar ve daha az orijinal olmayan yemekler pişirebilirsiniz. Her şeyi sırayla düşünelim.
Tatlı patates nedir
- Söz konusu ürün bir tırmanma tesisidir. Ondan 5 m uzunluğa ulaşabilen zemin boyunca sürünen saplar, yumrular olan kalın yan kökleri yemek olarak tüketmek gelenekseldir. Birinin ağırlığının 0.2 ila 7 kg arasında olması dikkat çekicidir.
- Ayrıca, söz konusu bitkinin birçok çeşidi vardır. Hepsi belirli özelliklere göre gruplandırılabilir. Ayrıca büyük çeşitleri de vardır. Bunların arasında yem, tatlı ve sebze öne çıkıyor. Damakta, böyle bir sebze tatlıdır ve buzlu bir patatesi andırır.
- Tatlı kök mahsulünün oldukça termofilik olduğunu hemen belirtmek gerekir. Bu nedenle, tatlı patates esas olarak sıcak bir iklimle güney enlemlerinde yetişir. Bu gibi yerlerde, yaz aylarında ortalama sıcaklık 20 derecenin altına düşmez. Aksi takdirde, iklim ne kadar sıcak olursa, kök mahsulü o kadar iyi büyür. Ayrıca, sebze uygun bakım gerektirir.
- Gerçekten lezzetli ve sulu meyveler yetiştirmek için bitkiyi dikkatlice sulamak önemlidir. Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde çürürler. Ilımlı bir şekilde gübreleyin, kötüye kullanmayın. İklimin mükemmel olduğundan emin olun. Sonuç olarak, kök mahsul sulu hamur ve yumuşak kabuk ile ortaya çıkacaktır.
Yemek pişirme kuralları
- Kök sebzeleri diyetinize dahil etmek istiyorsanız, hazırlanması için bazı tarifleri göz önünde bulundurmanız gerekir. Ayrıca vücudun bireysel özelliklerini ve sağlık durumunu da göz önünde bulundurun. Yumruların geri kalanı kızartılabilir, pişirilebilir ve pişirilebilir.
- Taze meyveler en faydalı özelliklere sahiptir. Sonraki yarar pişmiş ve haşlanmış yam. Ürünün uzun süreli ısıl işlem gerektirmediği dikkat çekicidir. Tüm pişirme işlemine yaklaşık dörtte bir saat ayırmak yeterlidir.
- Bir kabuk ve lezzetli bir allık ile kök sebzeleri seviyorsanız, ürün en iyi kavrulur. Alternatif olarak, tatlı patates krepleri veya benzersiz krepler tatlı patatesden hazırlanabilir. Salatalar ve hamur işleri de kök sebzelerle lezzetlidir.
Tatlı patates püresi
- 1 kg alın. kök sebze. Klasik bir patates gibi soyun. Yıkayın ve küçük dilimler halinde doğrayın. İş parçasını soğutulmuş su ile doldurun, böylece sıvı 2 cm kaplar, biraz tuz.
- Kök ürününü sobaya gönderin, kaynatmayı bekleyin. Yumuşayana kadar kaynatın. Prosedür bir saatin dörtte birinden fazla sürmeyecektir. Et suyunu boşaltın ve saklayın. Aynı zamanda bir tavada 50 gr eritin. tereyağı. İçine 4 diş sarımsak sote edin.
- Tatlı patateslerin üzerine kokulu yağ dökün. Klasik teknolojiyi kullanarak sebze ezin. İstenilen kıvamı elde etmek için suyu küçük porsiyonlara dökün. Karıştırın ve servis yapın.
Vücut üzerindeki etkileri
- Kök mahsulünün sebze posası yüksek bir besin değerine sahiptir. Düzgün hazırlanmış bir ürünle, bulaşıklar sadece insan sağlığını olumlu yönde etkileyecektir. Bu, herhangi bir kontrendikasyonunuz olmaması şartıyla.
- Ürünün geri kalanı beta-karoten ile doyurulur. Böyle bir enzim, vücuttaki dokuları tamamen gençleştirir. Sonuç olarak, cilt durumundaki iyileşmeyi açıkça görebilirsiniz. Epidermis eski elastikiyetini ve pürüzsüzlüğünü geri kazanır.
- Kök mahsul düşük glisemik indekse sahiptir. Bu nedenle, ham maddeler diyabet diyetine iyi dahil edilebilir. Ek olarak, ürünün aktif bileşimi vücudun insüline duyarlılığını arttırır.
- Ürünü diyetinize dahil ederseniz ve sistematik olarak tüketirseniz, tatlı patates maddesindeki değerli maddeler kötü kolesterolün damarlarını temizler. Sonuç olarak, tüm kardiyovasküler sistemin aktivitesi artar.
- Artrit problemleriniz varsa tatlı patatesler de önerilir. Kök ekin ayrıca sinir sistemi ve gastrointestinal sistem hastalıkları ile başa çıkmaya yardımcı olur. Ürün hafif bir antidepresan görevi görür.
Ürünün değerli bir bileşime ve vücut üzerinde son derece olumlu bir etkiye sahip olmasına rağmen, aşırı dikkatle tüketilmelidir. Bu özellikle safra kesesinde veya böbreklerde oksalat taşlarının teşhisi konan kişiler için geçerlidir.
Video: tatlı patates püresi tatlı patates
Gönderen