Rahat Lokum - Vücuda Fayda ve Zarar

Türk lokumu, çocukluğundan beri birçok insanın bildiği oryantal bir lezzettir. Türkiye'den gelen bir muamele, az kayıtsız kalan şekerli tatlı bir tada sahiptir. İşlemin ana bileşenleri çeşitli fındık, un, toz şeker ve nişastadır. Türk lokumu 500 yılı aşkın bir süredir hayranlarını yeni seçeneklerle memnun ediyor. Tatlıların faydalarını ve zararlarını incelemeyi başardık, bu yüzden bugün onları daha ayrıntılı olarak ele alacağız.

Kalori Lokumu

Elementlerin kimyasal listesi ve bitmiş tedavinin kalori içeriği doğrudan ek bir sırayla eklenen güzelliklerin ve bileşenlerin türüne bağlıdır.

En yüksek kalori içeriği, fındık, şekerlenmiş meyve, çikolata veya pekmezin eklendiği üründür. 100 gr'lık bir porsiyonda. Yaklaşık 312 kcal birikir.

Ceviz Türk lokumu bazen yaklaşık 350-375 adet kalori içeriğine sahiptir. Bölümler halinde dilimlendiğinde, bir dilim sadece 36 Kcal içerir. Bu değer, tatlı ihtiyacınızı karşılamak ve sizi neşelendirmek için yeterlidir.

Kalori içeriği de Türk lokumu yapmak için kullanılan şekere bağlıdır. Kum pancar veya kamış olabilir, nihai değer eklenen hammadde miktarına bağlıdır.

Renkli tip incelik tercihen meyve şurubu ile yapılır. Geleneksel Türk lokumu beyazdır. Renk ne olursa olsun, tatlılık yüksek kalorili bir yemek olarak adlandırılabilir. Şekle zarar vermemek için 45 gramdan fazla alamazsınız. Özellikle obeziteye yatkınsanız günde tedavi eder.

Türk lokumu nasıl pişirilir

1. İkramlar Tartar kreması, limon suyu, arıtılmış su, toz şeker, gül suyu, mısır nişastası, pudra şekeri temelinde yapılır. Böylece nakliye ve depolama sırasında Türk lokumu ıslanmıyor, önce nişasta sonra da tozla yağlanıyor.
2. Pişirme sırasında sadece en kaliteli mısır nişastası kullanılır. Genellikle pirinç veya buğday hammaddeleri ile değiştirilir.
3. Fındık, örneğin, badem, fındık, antep fıstığı veya yer fıstığı ideal dolgulardır. Şeker ve bitter çikolataya batırılmış doğal şekerlenmiş meyveler uygundur.
4. En basit pişirme prensibi şöyledir: şeker nişasta ve su ile karıştırılır, kaynatılır, kalın bir kütle elde edilene kadar kaynatılır. Daha sonra sitrik asit, vanilya ve pekmez eklenir. Bütün bileşim pudra şekeri ve nişasta ile yağlanmış formlara dökülür.

Türk lokumunun faydaları

1. Büyük ölçüde, tatlı diş, aldıkları muamelelerin faydalarıyla ilgilenmez. Ancak sağlıklarına dikkat eden ve en doğal ürünleri kullanmaya çalışan istisnalar vardır.
2. Türk lokumu sadece tatlı ihtiyacını karşılamakla kalmayıp aynı zamanda sağlığı iyileştirmeyi de amaçlamaktadır. Endorfinlerin kana salınmasını hızlandıran glikoz içerir. Buradan ruh hali yükselir ve yorgunluk kaybolur.
3. Uzun süre ve zihinsel olarak sıkı çalışanlara Türk lokumu tavsiye edilir. Tatlılık, beyin nöronlarını uyarır, konsantrasyonu arttırır ve belleği geliştirir.
4. Türk lokumu, fındık ilavesi ile bal suyu temelinde hazırlanırsa, tatlıların kullanımı kalp fonksiyonunda bir iyileşmeye yol açacaktır. Ek olarak, ürünün saç, tırnaklar, dişler ve kemikler üzerinde yararlı bir etkisi olacaktır.
5. Eski zamanlarda, Türk lokumu boğazı tedavi etti. Hastalara pastil çiğnemeleri önerildi, bu tür prosedürler günde birkaç kez gerçekleştirildi. Yakında terleme ve ağrı kayboldu.
6. Türk lokumu hala lezzetli bir afrodizyak olarak kabul edilir. Kadın cinselliğini ortaya çıkarır, daha adil cinsel ilişkiyi erkekler için daha çekici hale getirir.
7. Ferahlık, kırmızı kan hücresi üretimini uyararak kanı iyileştirir. Ayrıca, bileşim, gelen şeker ve diğer "zararlı" bileşenlere rağmen, damarları açar ve kan pıhtılarının sorumlu bir şekilde önlenmesini sağlar.
8. Bal, fındık ve nişasta ilavesiyle tedavi etmek, soğuk algınlığı olan insanların sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bir viral enfeksiyon döneminde, hastalık durumunda gücü geri kazanmak için en uygun olan bir dilim çay ile Türk lokumu.
9. Diğer tatlılardan farklı olarak, oryantal bir incelik bağışıklık sistemini güçlendirir. Eğer turunçgiller eklenirse, muamele iyi bir askorbik asit bölümünü yoğunlaştırır. Akut solunum yolu viral enfeksiyonlarının ve influenza'nın önlenmesi için gereklidir.
10. Kompozisyonun kullanımı sırasında neşe hormonları üretildiğinden, genellikle sinir stresine maruz kalanlar için Türk lokumu önerilir. Tatlılık, psiko-duygusal ortamı düzenleyecek ve sizi depresyondan çıkaracaktır.
11. Vücuda özellikle faydalı olan meyveler Türk lokumu getirecektir. Aynı zamanda, ürünün bileşenleri tamamen doğal olmalıdır. İkramlara koruyucu maddeler, lezzet arttırıcılar ve renklendiriciler dahil etmek kabul edilemez.
12. Doğal meyve suları ve bitki yaprakları insan vücudu için gerekli birçok yararlı enzim içerir. Narenciye özü, vücudun dış faktörlere karşı direncini önemli ölçüde artırmaya yardımcı olacaktır. Gülün eteri sizi neşelendirecek ve size güç verecektir.

Kilo verirken Türk lokumu

1. Doğu tatlılarda yüksek konsantrasyonda şeker bulunur. Basit karbonhidratlar şekle önemli zarar verir. Türk lokumunun doğal çikolataya göre çok daha düşük kalorili içeriğe sahip olduğunu belirtmek gerekir.
2. Bu nedenle, bir muamele herhangi bir şekerlemeden daha yararlı olacaktır. Kilo kaybı sırasında günde birkaç parça Türk lokumu tüketmesine izin verilir. Sonuç olarak, önemli bir enerji artışı elde edersiniz ve tatlılar için özlemleri sıkarsınız.
3. Bu durumda, kompozisyonu kötüye kullanmamak önemlidir, aksi takdirde daha fazla kilo alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Oryantal tatlıların uygun şekilde yemesi ile vücuda zarar vermeden istenen sonucu elde edebilirsiniz.

Lokum Seçimi

1. Unutmayın, sadece vücuda fayda sağlamak için sadece doğal bir ürün satın almak önemlidir. Bunu yapmak için, ambalajdaki kompozisyonu dikkatlice inceleyin. Üzerine boyalar, koruyucular ve tatlandırıcılar yazılmamalıdır.
2. Oryantal tatlıları seçerken, ürünün şekline dikkat edin. Türk lokumu kavisli kenarlarla simetrik değilse, büyük olasılıkla kompozisyon düzgün şekilde depolanmamıştır.
3. Ürün kuruysa, son kullanma tarihi doldu veya ambalaj kırıldı. Basıldığında, tedavi orijinal haline geri dönmelidir. Ayrıca, tedavi pakete yapışmamalıdır.

Lokum deposu

1. Depolama ürüne hava girişi olmadan yapılmalıdır. Ambalajın tamamen kapalı olduğundan emin olun. Oryantal tatlıyı serin bir yerde sakladığınızdan emin olun. Paketi açtıysanız, ürünü parşömene sarın.
2. Türk lokumu polietilen veya folyoya sarmak yasaktır. İncelik basitçe sopper. Tedavinin ıslanmasına izin verilmez. Ayrıca, ürün düşük sıcaklıkta hava geçirmez bir kapta saklanabilir.

Lokumun Zararları

1. Türk lokumunun ana bileşenlerinden birinin toz şeker olduğunu unutmayın. Hemen hemen herkes bir ürünün insan vücuduna ne zarar verebileceğini bilir. Şeker, yağ dokusunun birikmesine katkıda bulunur. İkincisi iç organları sarar.
2. Ürünün kötüye kullanılması kişinin genel durumunu olumsuz yönde etkiler. Davranışlar obezite, hipertansiyon ve diyabet gelişme riskini kışkırtır. Vücuttaki aşırı şeker pankreasta bir arızaya neden olur.
3. Gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlarınız varsa ürüne de dikkat etmelisiniz. Oryantal tatlılık dişlerin durumunu, özellikle emayeyi olumsuz etkiler. Yakında çürük gelişmeye başlar.
4. Bazı kronik hastalıklarınız ve hareketsiz bir yaşam tarzınız varsa, doğu inceliği sizin için kontrendikedir. Aksi takdirde, hastalığın seyrini şiddetlendirme ve aşırı kilo alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Türk lokumu eşsiz bir oryantal tatlıdır. Ürün vücut için faydalıdır, tedavinin ana bileşeninin şeker olduğunu anlamak önemlidir. Tek başına maddenin pratikte hiçbir yararı olmayabilir. Bu durumda, günlük güzellik normlarına uymak önemlidir.

Video: Evde Türk lokumu nasıl pişirilir