Pembe biber - kullanışlı özellikleri ve uygulamaları

Bir insanın yapmadığı şey, tanıdık yemeklerin tadını ve aromasını dönüştürmektir. Gerçekten de, baharatlar ve baharatlar, tanıdık pirinç veya rahatsız tavukların tadını tamamen değiştirebilir, böylece tabağınızda ne tür bir ürün olduğunu tahmin edemezsiniz. Bugün, sadece yemeklere yeni tat tonları vermekle kalmayıp aynı zamanda vücut üzerinde olumlu bir etkisi olan küçük pembe bezelye hakkında konuşacağız. Pembe biberin ne olduğunu, nereden geldiğini, hangi değerli özelliklere sahip olduğunu ve üründen sadece faydalanmak için nasıl doğru kullanılacağını anlamaya çalışalım.

Pembe biber, Peru biberinden çıkarılan bir baharattır, ayrıca Brezilya veya Chinus yumuşak olarak da adlandırılır. Baharat oldukça yaygındır, "dört biber" in meşhur karışımının bir parçasıdır. Baharatın tadı yumuşak yanıyor, baharatlı, ancak tatlı bir renk tonu ve durgun bir yüzeye sahip. Biberler, maalesef uzun süre saklanmayan pembe meyvelerden yapılır. Satın alırken, meyvelerin bütünlüğüne dikkat ettiğinizden emin olun - hasarlı meyveler tadı ve aromasını çok çabuk kaybeder, taze olur. Başlangıçta, biberler süs bitkisi olarak yetiştirildi, çünkü çalı çok hızlı büyüdü ve etrafındaki gür yeşil dalları kapladı. Pembe biber demetleri genellikle ev dekorasyonu olarak kullanılıyordu. Bugün, baharat Paraguay, Brezilya, Güney Amerika'nın ulusal mutfaklarında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Pembe biberin yararlı özellikleri

Pembe biber bileşimi çok çeşitlidir. Sodyum, manganez, bakır, çinko, selenyum, fosfor, potasyum, demir vb.Gibi birçok makro ve mikro elemente sahiptir. Biber, yüksek askorbik asit bakımından zengindir. Ek olarak, B grubu vitaminlerin bir paleti olan PP, E vitaminleri içerir. Biberler ayrıca antioksidanlar, flavonoidler, likopen veya vücut için faydalı yaklaşık 60 başka madde içerir. Bu, ürünü gerçek bir gençlik, sağlık ve uzun ömür kapsülü yapar.

1. Bağırsaklar için. Pembe biber büzücü bir etkiye sahiptir, bu ishal ve bağırsak rahatsızlıkları ile başa çıkmaya yardımcı olur. Biberlerin antibakteriyel özellikleri, bağırsaklardaki ve gastrointestinal sistemdeki patojenik bakterilerin aktivitesini bastırmaya yardımcı olur, gıda zehirlenmesinde etkilidir. Ek olarak, biber, hastalıklar ve operasyonlardan sonra hastalar için vücudun gücünü ve tonunu geri kazanmak için gerekli olan iştahı mükemmel bir şekilde uyarır.
2. Kalp için. Biber bileşimi, kalp kasının işleyişini geliştiren birçok yararlı vitamin ve mineral içerir. Yiyeceklere düzenli olarak pembe biber ilavesiyle, iskemi, taşikardi, ateroskleroz, vb. Gelişme riskini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
3. Açık alan uygulaması. Genellikle, artrit, gut, romatizma, burkulma, vb.'nin harici tedavisi için aktif olarak kullanılan biber temelinde merhemler ve kremler yapılır. Merhem mükemmel bir şekilde ısınır, anti-enflamatuar ve analjezik etkilere sahiptir. Etkilenen bölgedeki kan dolaşımının artması nedeniyle doku rejenerasyon süreçleri daha hızlıdır.
4. Pembe biber infüzyonu. Pembe bibere dayalı kremler ve merhemlere ek olarak, tıbbi infüzyonlar sıklıkla yapılır - su veya alkol. Antiseptik etkileri, yaralara, apselere, pürülan iltihaplara karşı mücadelede yardımcı olur. Çoğu zaman, infüzyon kozmetikte akne ve siyah noktalara karşı maskelerin üretimi için kullanılır. Bu ilaç egzama, sedef hastalığı, alerjik döküntüler vb.Dahil olmak üzere herhangi bir cilt hastalığı ile iyi başa çıkar.
5. Antimikrobiyal etki. Pembe karabiber bazlı alkol veya su infüzyonu genellikle oral mukozanın topikal tedavisi için kullanılır.Sıcak suda biraz infüzyonu çözün - bu bademcik iltihabı, larenjit, farenjit vb.İçin mükemmel bir boğaz tedavisidir. Hazırlanan çözelti ile ağzınızı durulayın ve stomatit ile iltihabı hafifletebilir, diş ağrısından kurtulabilirsiniz. Bu arada, bir diş ağrıyorsa, saf bir alkol infüzyonunda bir pamuklu çubuğu nemlendirebilir ve ağrılı bölgeye yapıştırabilirsiniz - rahatsızlık 5 dakika sonra geçecektir.
6. Selülite karşı. Akne ile mücadelede biberin antibakteriyel özelliklerinin kullanıldığını daha önce belirtmiştik. Bununla birlikte, kozmetolojide pembe biber sıklıkla selülite karşı mücadelede de kullanılır. Yanan baz dokulardaki kan dolaşımını mükemmel bir şekilde arttırır, bu lenfoid sıvının dışarı akışını sağlamaya yardımcı olur, portakal kabuğu yavaş yavaş geçer, hatta birkaç kilogram hacimde kaybolur. Yüksek kaliteli bir sonuç elde etmek için bir prosedür prosedürü uygulamanız gerekir.
7. Saç dökülmesine karşı. Çoğu zaman, saçlar basit bir nedenden dolayı düşer - kan tarafından taşınan faydalı maddeler ve oksijen ampule ulaşmaz. Kafa derisinin dokularında kan dolaşımını arttırmak için yanan bir biber bileşimi kullanabilirsiniz. Kel noktaların ve kel patların bulunduğu bölgeyi pembe biber alkol tentürüyle ovalayın ve bir süre bekletin. Bu, kafanızdaki kel alanlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
8. Pembe biber yağı. Pembe biber meyvelerinden soğuk presleme yöntemi, aromaterapide sıklıkla kullanılan yağ alır. Yağın hoş bir kokusu vardır, yatıştırır, sakinleşir ve uzun zor bir günün ardından rahatlamanızı sağlar. Tonik ve uyarıcı etkiler için yararlı olan yağ bazlı masaj tedavileri kullanılır.
9. Solunum hastalığı. Düzenli pembe biber alımı, bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize, kendinizi soğuk algınlığından korumanıza yardımcı olacaktır. Pembe biber kokusu solunum sistemi hastalıklarında çok etkilidir - antibakteriyel çiftler bronş ve larinksin mukoza zarlarını temizler. Pembe biber kokusunu soluyun - bu burun akıntısını burun akıntısı vb.İle temizlemenize yardımcı olacaktır.

Pembe biber ilacı hazırlamak kolaydır. Kural olarak, tedavide bir krem, tentür, et suyu veya yağ kullanılır. Krem genellikle petrol jölesi veya en yaygın bebek kremi temelinde yapılır, yüksek konsantrasyonda doğranmış pembe biber ile karıştırılır. Krem en az 10 gün boyunca infüze edilir. Et suyu daha hızlı hazırlanır - eğer kaynar suya biber dökerseniz, su 3-4 saat sonra biber maddeleri ile doyurulur. Alkol infüzyonu daha güçlüdür - biber votka ile dökülür ve karanlık ve serin bir yerde 3 hafta bekletilir. Böyle bir ilaç çok uzun süre saklanabilir, her zaman el altında hazırdır. Profilaktik bir tedavi dozu uygulamanın en kolay yolu, pişirmede basitçe biber kullanmaktır.

Yemek pişirmede pembe biber kullanımı

Ürünün yararı ve tadı mücadelesinde, kesinlikle tanımanız gereken kontrendikasyonları unutmayın. Her şeyden önce, gastrit ve diğer mide hastalıkları olan kişiler için biber tavsiye edilmez. Bu baharattan hamile ve emziren kadınlar, okul öncesi çağındaki çocuklar olmalıdır. Büyük miktarlarda pembe biberin toksik ve zehirli bir etkisi olabileceğini unutmayın. Olası bir alerjik reaksiyonu unutmayın. Pembe biberi akıllıca kullanın ve üründen her şeyi sadece en değerli ve gerekli alacaksınız!