Safran - faydalı özellikleri ve uygulaması

Tüm çeşniler ideal olarak et ve balık yemekleri ile birleştirilir. Safran istisnalar listesinde değil. Bu, dünyanın en pahalı baharatlarından biridir, kilogram başına fiyat 30.000 dolara ulaşabilir. Katılıyorum, etkileyici. Her şey nadirlik, büyümenin zorluğu ve çok sayıda değerli nitelik listesi ile ilgili. Bu nedenle, acilen onları bunlara alıştırmanız ve vücudun istismar edilmesi durumunda hangi zararlara neden olabileceğini incelemeniz gerekir.

Safran Kompozisyonu

Kokulu bir baharatın bir kişiye ne gibi faydalar sağlayacağından emin olmak için, gelen maddelerin kimyasal bir listesiyle değerlendirmeye başlamak gerekir.

Yani, baharatta B grubuyla ilgili vitaminler var. En önemlileri arasında aşağıdakileri listeliyoruz: tiamin, riboflavin, niasin, piridoksin, folik asit, pantotenik asit, kolin, vb.

Baharatta özel bir yer PP vitamini, retinol, askorbik asit, tokoferol, R vitaminine verilir.

Minerallerden kalsiyum, demir, bakır, potasyum, magnezyum, çinko, manganez bulunur. Uçucu yağların katılımı olmadan değil, safrandaki en çok yağdırlar. Karoten ve azot bileşikleri de az miktarda bulunur.

Safran Özellikleri

Bitkinin iyileştirici nitelikleri ile ilgili çalışmalar uzun bir süredir yürütülmekte, ancak tam olarak çalışılmamıştır. Ancak, liste zaten etkileyici.

1. Safran, dermatolojik sorunları tedavi eden birçok merhem, tentür, kaynatma, kompresin temelidir.
2. Baharat, erkek cinsel iktidarsızlığında uzun zamandır kullanılmaktadır. Gücü ve gebe kalma şansını artırmak için tanıdık yemeklere eklenir.
3. Baharat, kadın üreme sistemi için de değerlidir. Doğurganlığı artırmak için diyete dahil edilmelidir.
4. Sunulan ürün, bir kişinin merkezi sinir sistemi üzerinde en iyi etkiye sahiptir, stres uyumunu azaltır ve uyku problemlerini ortadan kaldırır.
5. Safran, nöronları uyararak beyin aktivitesini kontrol eder. Önemli bilişsel yetenekleri geliştirmek için baharatın temel diyete dahil edilmesi yeterlidir.
6. Sindirim organlarının, özellikle bağırsakların ve midenin aktivitesi üzerinde olumlu bir etki olmadan yapamaz.
7. Baharat, bin bir hastalık için bir tedavi olarak kullanılır, ancak safran dolaşım sistemi ve kalp üzerinde en yüksek olumlu etkiye sahiptir.
8. Şiddetini arttırmak, katarakt, glokomu önlemek için baharat görme azlığı olan kişiler tarafından tüketilmelidir.
9. Bu baharat güçlü bir afrodizyak görevi görür. Bu nedenle, parfüme eklenir ve cinsiyeti arttırmak için gıda ile tüketilir.
10. Sunulan ürün, iç organların boşluğunu toksik maddelerden, tuzlardan, radyonüklitlerden temizleyen yüksek kaliteli bir antioksidandır.
11. Safran böbrekleri hızla temizler, çünkü diüretik etkisi ile ünlüdür. Baharat anestezi yapar, menstruasyonlu kızlarda alt karındaki krampları hafifletir.
12. Bu baharatın yararlı nitelikleri, birçok kişiyi onkoloji profilaksisi yapmak için kullanmaya teşvik eder. Karaciğer üzerinde belirli bir olumlu etki not edilir.
13. Baharat, olumsuz çevre koşullarında yaşayan insan kategorilerine göre tüketim için tavsiye edilir. Baharat, özellikle iç organları ve solunum yollarını temizler.

Safran kullanımı

Sunulan baharatlara çiğdem de denir. Baharat halk hekimliğinde kullanılır, bu nedenle buna dayalı etkili araçları düşünmek mantıklıdır.

1. En basit kullanım yöntemi, stigmalar üzerinde günlük tentür alımıdır. 0.2 litre ile karıştırılmış iki rendelenmiş damardan hazırlanır.sıcak su veya sıcak süt. Israr ettikten sonra, ürün filtrelenir, beyin aktivitesini arttırmak ve bağışıklığı güçlendirmek için düzenli olarak tüketilir.
2. Hematopoietik süreçler üzerinde olumlu etkisi olan başka bir evrensel ilaç var. 10 veni 0.25 ml ile birleştirin. sıcak su, 5 dakika pişirin, 0.3 l daha ekleyin. kaynar su. Delmeden önce çıkarın, tortudan çıkarıldıktan sonra 0,2 L tüketin. yemekten önce.
3. Sindirim süreçlerini normalleştirmek ve metabolizmayı hızlandırmak için damgalarda bir tentür hazırlanır. Bunu yapmak için bir çay kaşığı hammadde ve 250 ml karıştırın. sıcak su. İki saatlik infüzyondan sonra, karışım süzülür, 30 ml'de tüketilir. yemeklerden önce günde üç kez.
4. Sistitten kurtulmak için, damarların kızılcık veya İsveç kirazı suyu ile karıştırılması önerilir. 100 ml başına. su ile seyreltilmiş 1 adet anlamına gelir. safran hammaddeleri. Bu karışım 0.1 litrede günde üç kez uygulama için uygundur. yemekten önce. Su içtiğinizden emin olun.
5. Böbreklerde neoplazmları ezmek ve kum çıkarmak için safran safran infüzyonu almalısınız. Günde 25 ml tüketilmelidir. yemeklerden önce 3 kez fon.
6. Adet döngüsü kaybedilirse ve ayrıca idrar yaparken acı verici duygular varsa, 5 damar ve 0.4 litre kaynatma yapmak gerekir. su. Böyle bir araç sabah 0.1 litrede alınır. aç karnına.
7. Şiddetli zehirlenmeniz varsa ve vücudu karmaşık bir şekilde temizlemek istiyorsanız, ürünü aşağıdaki tarife göre hazırlamanızı öneririz. 10 stigma baharatını yarım kuru üzüm ve 140 ml ile birleştirin. soğuk su. 3 saat ısrar edin, 25 gün boyunca günde iki kez filtrelenmeden alın.
8. Sunulan baharatın güçlü bir kuvvet uyarıcısı olarak kabul edildiği belirtilmişti. Erkek iktidarsızlığı ile başa çıkmak için, öğütülmüş karabiber (3 tutam), safran stigmaları (3 adet), Zencefil kökü (10 g.), Su'dan (300 mi) bir kompozisyon hazırlanır. 50 ml infüzyondan sonra alınır. Günde 4 kez.
9. Safranın yenileyici ve antienflamatuar özellikleri nedeniyle arpa tedavi edilebilir. Püresi 6 damarlara öğütün, gül suyuyla eşit oranlarda karıştırın. Sıkıştırma şeklinde uygulayın, çeyrek saat tutun. Prosedürler semptomlar ortadan kalkana kadar gerçekleştirilir.
10. Tabii ki, kozmetik endüstrisinde uygulama olmadan değil. Cildi iyileştirmek için cildi sıkın, çene çizgisini vurgulayın, haftada üç kez maske yapın. 20 gr birleştirin. 3 safran safranlı bal (öğütülmüş). Bir kaşık ekşi krema ekleyin, yarım saat boyunca uygulayın.

Safran pişirme

1. Bu baharatın çeşitli yiyeceklere eklenmesi, yemeğe özel bir bükülme verir. Tadı oldukça ilginç ve hoş. Çanak da güzel bir altın renk alır. Yemek yaparken, safran kraliyet baharatı olarak kabul edilir.
2. Baharat, yüksek maliyeti ve eşsiz tadı nedeniyle adını aldı. Baharat, benzersiz bir tat ve aroma alan hemen hemen her yemekle birleştirilir. Safran ayrıca sosis, peynir, içecek, hamur ürünleri ve pasta ikramlarına, kremlere eklenir. Baharat özellikle İspanya ve Hindistan'da popülerdir.
3. Bu tür hammaddeler her türlü pirinçle iyi gider. Ayrıca, baharat her türlü kokteyl ve liköre eklenir. İzin verilen baharat oranının 1 g'ı geçmemesi gerektiğini bilmek önemlidir. yılda. Bu yaklaşık 390-410 damar.
4. Yemeğe hammadde eklemeden önce, tembel bir ateşte kavrulur. Bundan sonra safran toza dönüşür. Daha sonra, bileşim su veya 30 ml ile karıştırılır. ılık süt. Bu tür eylemlerin bir sonucu olarak, baharatın aromatik nitelikleri daha iyi ortaya çıkar. Ayrıca, ham maddeleri çanak ile birleştirmek yeterlidir.
5. Baharatları kullanım için hazırlamanın alternatif bir yolunu da yapabilirsiniz. 120 ml dökün. ılık su 1 gr. safran. Ayrıca süt de alabilirsiniz. Alkol tentürü daha az popüler değildir.Stigmaları alkolde çözmek yeterlidir. Bundan sonra bileşim su ile seyreltilir.
6. Sıcak bir yemek pişirmeye karar verirseniz, baharat hazırlığın bitiminden birkaç dakika önce verilmelidir. Pişirirken, hamur yoğurma sırasında veya pişirmeden önce baharatlar sokulur. 1,5 kg ağırlığında. yaklaşık 0.1 g hamur almak gelenekseldir. safran.
7. Unutmayın, herhangi bir yemeğe safran eklemeye karar verirseniz, kompozisyon diğer baharatlarla birleştirilmemelidir. İnanın son ürün bozulacaktır. Sunulan baharatın keskin bir tada ve güçlü bir aromaya sahip olduğunu bilmeye değer. Bu nedenle, yemeklere safran eklerken, tariflerde belirtilen dozajları kesinlikle izleyin.

Kozmetolojide safran

1. Profesyonel bir çizginin kozmetik üreticileri, sunulan bitkinin uçucu yağını ürünlerin bileşimine ekler. Safran, cilt üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Faydalar hücresel düzeyde elde edilir. Epidermis gözle görülür şekilde gençleşir ve yüzün tonunu yeniler.
2. Bu tür eterin eklenmesiyle pahalı kozmetiklerin sistematik kullanımı, yaşlılık lekeleri, kırışıklıklar, kırışıklıklar ve akne ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Ayrıca deride metabolik süreçler belirgin şekilde artar, yaralar daha hızlı iyileşir ve enflamatuar süreçler geçer.
3. Safran özlü kozmetikler tüm adil cinsiyeti karşılayamaz. Bu tür ürünleri satışta bulmak oldukça zordur, ancak onları bulursanız pişman olmayacaksınız. Sonuç sizi şaşırtacak. Alternatif olarak, ev yapımı bir tarif kullanabilirsiniz.
4. Sunulan bitki tozundan bir çay kaşığı alın, 10 g. bal ve 12 gr. ekşi krema. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ürünü yüzünüze sıkıca yayın. Bir saatin yaklaşık üçte birini bekleyin, ardından sıcak olmayan suyla yıkayın. Sonuç olarak, cilt daha taze olacak, hücreler tam hidrasyon ve beslenme alacak.

Safran kontrendikasyonları

1. Bitkinin eşsiz nitelikleri eski zamanlarda incelenmiştir. Baharatların yardımıyla ciddi patolojiler ve hastalıklar ile savaştılar. Doğru kullanıldığında şaşırtıcı sonuçlar elde edildi. Belirli kurallara uyulmamasının sağlığınızı olumsuz etkileyebileceğini anlamak önemlidir.
2. Yemeklere baharat eklerken, önlemi gözlemlemek zorunludur. Safran, insan vücudu için ciddi sonuçlara neden olabilecek en güçlü baharattır. Aktif enzimler merkezi sinir sistemini bozabilir ve ciddi zehirlenmelere yol açabilir.
3. Diabetes mellitus varlığında ve hipertansiyonlu baharatlarla bulaşık tüketmek yasaktır. Fetusun taşınması sırasında, bileşimden tamamen uzak durmak daha iyidir. Ham maddeleri küçük porsiyonlarda alın ve akıllıca kullanın. Gerekirse bir uzmana danışın.

Safran, harika bir tarihe sahip bir baharattır; baharat binlerce ve bir hastalığı ortadan kaldırmak için uzun süredir kullanılmaktadır. Baharat belirgin bir iyileştirici güce sahip olduğu için bu şaşırtıcı değil. Nüfusun erkek ve kadın yarısı için eşit derecede yararlıdır. Ancak sağlığa zarar vermemek için kontrendikasyonları dikkate alın.

Video: safran - değerli baharat