Champignon bicuspid - açıklama, zehirli mantar

Çift avlu champignon, yaygın olarak yetiştirilen ve gıda olarak tüketilen champignon ailesinin bir temsilcisi anlamına gelir. Bu örnek bir çöl bölgesinde veya bir ormanda, açıklıklarda ve diğer benzer yerlerde büyürken bulunamaz. Tek istisna, türün temsilcilerini gübre ile çeken ahırdır. Mantarların keşfine katılan uzmanlar, bu örneği sadece 20. yüzyılın sonunda buldular. O zamana kadar, champignon ailesi üç yüz yıldan fazla bir süre sitelerde büyüdü. Ancak, aşağıda daha ayrıntılı olarak anlatacağımız her şey hakkında.

tanım

1. Bu çeşitlilik, bir yarım küreye benzeyen bir şapka ile ayırt edilir. Kenarlar içe doğru bükülür, yüzeyin kendisi kısmen itilir, beyazımsı bir tuvalin kalıntıları kenarlar boyunca görülebilir. Üst hafif, kahverengimsi bir renk tonu ile kahverengi lekelerin varlığı gereklidir. Şapkanın yapısı dalgalı.
2. Bugüne kadar, bu mantarın tonlarında 3 ana varyasyon olduğunu bulmak mümkün oldu. Birincisi bej-kahverengi, ikincisi krem, üçüncüsü beyazımsı. Apeksin büyüklüğüne gelince, çapı 15 cm'ye kadar büyür, ancak genellikle 5-10 cm'lik örnekler vardır.Aşırı büyümüş mantarlar da vardır, çapı 30 ila 33 cm arasındadır.
3. Kayıtlar genellikle serbesttir. Başlangıçta, pembe-gri ile pigmentlendirilirler, daha sonra koyu kahverengimsi veya menekşe lekeli kahverengi olarak gelişirler. Üreme koyu kahverengi tonda sporlar tarafından gerçekleştirilir. Yumuşak kısım sıkıştırılır, beyazımsı, kesildiğinde hafif pembemsi olabilir, mantarlarla oldukça hoş kokar.
4. Taban, yani bacak 8 cm uzunluğa ve 3 cm genişliğe ulaşır Format, silindiriktir, ancak bazı durumlarda başa doğru (yere yakın) konik olabilir. Tabanın yapısı pürüzsüzdür, şapkanın rengiyle eşleşir, kahverengi renk lekeleri görülebilir. Bir yüzük var, çok yoğun ve beyazımsı değil.

yayılma

1. Bu kişilerin yüksek kaliteli döllenmiş topraklarda oturmayı tercih ettiklerini daha önce belirtmiştik, bu yüzden ahırların arkasında bulunurlar. Ayrıca, büyüme tarlalarda ve şehir yollarının yakınında bulunan çiftlikleri, seraları, yol kenarlarını yakalar. Petroller, tarım alanlarının yakınındaki siperleri ve olukları, bahçeleri, tarlaları sever.
2. Bu grubun temsilcileriyle orman şeritlerinde buluşmak son derece nadirdir ve neredeyse imkansızdır. Temizlendikten sonra, insanlar mantar kalıntılarını belirli bir yere atıyorlarsa, yakında yenmiş mantarların torunlarının burada görünmesi oldukça mümkündür. Kökleri iyi alırlar, çeşitli yerlerde bulunabilirler.
3. Bu örneklerin ayırt edici bir özelliği, kompakt genel karakteristiklerin yanı sıra yuvarlatılmış uç biçimi ve yumuşak kısmın etli olmasıdır. Şapka daha uzun süre çözümsüz kalır. Bir nesil sonra ayırt edici özellikler kaybolur, bundan sonra bu torunlar diğer bicentre temsilcilerinden ayırt edilemez.

yenilebilirlik

1. Kabul edilen meyve gövdeleri yüz yıldan fazla bir süredir başarıyla yetiştirilmektedir. Bu tür mantarlar, inanılmaz bir tada sahip oldukları için lezzetlere atfedilebilir. Ek olarak, taze hazırlanmış bir ürünün aroması kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Buna ek olarak, petrol% 46'ya kadar protein içerir. Ayrıca bir dizi amino asit, vitamin ve eser element vardır.
2. Mantarlar organik asitler ve diğer birçok değerli bileşik ile doyurulur. 100 gr. Hammadde sadece 30 Kcal'dir. Bu sayede meyve gövdeleri diyet beslenmesinde sorunsuz bir şekilde kullanılabilir. Aynı zamanda, vücut vitamin ve diğer gerekli maddelerin eksikliğinden hiç acı çekmeyecektir.
3. Bu tür örnekler genellikle tuzsuz diyetlere dahil edilir. Sonuç olarak, söz konusu mantarlarda minimum miktarda sodyum olmasıdır. Meyve veren vücutları düzenli olarak yemek, sizi migren ve kalıcı baş ağrılarından koruyacaktır. Petrol bileşiminde tiamin ve riboflavin bolluğu nedeniyle olumlu bir sonuç elde edilir. Ek olarak, pantotenik asit yorgunluğu ortadan kaldırır.
4. Sunulan meyve gövdelerinin yüksek protein içeriğine ek olarak, 18 tip amino asit içerir. İnsan vücudunun normal çalışması için gereklidirler. Ek olarak, petrolün düzenli olarak yemesi nedeniyle, cilt hızla tonda gelir.
5. Bu nedenle, mükemmel tada ve çok hoş bir aromaya ek olarak, sunulan mantarlar tüm organizma için paha biçilemez faydalar nedeniyle diyete dahil edilmelidir. Yemek pişirmeye gelince, mantarlar istediğiniz gibi hazırlanabilir. Genellikle kaynatılır, kızartılır, tuzlanır, dondurulur, salamura edilir ve kurutulur. Toz ve ekstraktlar da esas alınarak hazırlanır.

fayda

1. Pratik olarak tüm dünyada söz konusu meyve gövdeleri özel bir şey değildir. Bu tür mantarlar birçok ailede ve kamu kurumunda oldukça yaygın bir üründür. Bu nedenle, bir yılda tüm dünyada sadece çok miktarda petrol yenir. Daha önce de belirtildiği gibi, çok değerli ve zengin bir kompozisyon içerirler.
2. Çalışmalar, diyetlerine sıklıkla mantar ekleyen kişilerin, hiç mantar yemeyenlerden% 34 daha az kan kolesterolüne sahip olduğunu göstermiştir. Bundan, meyve veren vücutların sistematik tüketiminin kalp krizi ve ateroskleroz riskini önemli ölçüde önlediği sonucuna varılır.
3. Ek olarak, daha yakın zamanlarda, bilim adamları petrollerde antibakteriyel ve antitümör hücrelerin bulunduğunu keşfettiler. Mantarlar kurutulduğunda, içinde% 30'a kadar protein kalır. Dahası, neredeyse% 70'i insan vücudu tarafından tamamen emilir. Ayrıca, söz konusu meyve veren cisimler, bir kişinin ihtiyaç duyduğu esansiyel amino asitlerin% 40'ını içerir.
4. Champignon değerli mannitol içerir. Böyle bir madde nadiren diğer ürünlerde bulunur. Ek olarak, bu örnekler sodyum, fosfor ve potasyum ile doyurulur. Ayrıca, söz konusu meyve gövdelerinin optimum miktarda ağır metal içerdiğine inanılmaktadır. Bir insana hiçbir şekilde zarar veremezler.

Benzer görünümler

1. Tartışılan petroller, tüm türleri gibi, diğer meyve veren meyve çeşitlerine benzer. Bununla birlikte, bu mantarların bazıları her zaman yenilebilir değildir. Alacalı champignon, söz konusu örneklere biraz benziyor; zehirlidir.
2. İkincisi, şapkasının beyaz dumanlı bir renkte boyanmasıyla ayırt edilir. Ayrıca üzerinde kahverengimsi bir renk tonu olan ölçekleri görebilirsiniz. Sorun şu ki, böyle zehirli bir mantar sadece orman alanlarında değil, aynı zamanda parklarda da bulunuyor.
3. Ek olarak, zehirli mantarların başka bir temsilcisi var. Sarı tenli champignon da öyle. Beyaz bir şapkası var. Bununla birlikte, yüzeyinde kahverengimsi lekeler görülebilir. Örnek, yenilebilir meyve gövdelerine çok benzediğinden, belirli bir tehlike oluşturur.

Bugünün makalesinde, döllenmiş bir bölgede büyümeyi tercih eden champignon ailesinin bir temsilcisini inceledik. Genellikle bu mantarlar çiftlikler, ahırlar, diğer tarım arazileri ve çimler üzerinde bulunur.