Diyabette dut: yararları ve zararları

Diyabetle mücadeleye yardımcı olan etkili araçlardan biri, hepimizin bildiği dut. Güney termofilik ağaç tatlı ve lezzetli meyveler verir, ancak sadece meyveler şeker hastaları için değerli değildir. Bitkinin farklı yerlerinden gelen toz, kan şekerini düşürmeye yardımcı olur, diyabetle ilgili rahatsızlıklarla savaşır ve vücudu tonda tutar. Dut ve bitkilerinin diyabet için faydaları hakkında bilgi edinin.

Değerli bitki kompozisyonu ve ayırt edici özellikleri

Tüm şifalı meyvelerden dut meyveleri yumuşak, narin tatlılık ve düşük asit seviyesidir. Hassas bir bitki sadece vitamin ve mineraller açısından değil, aynı zamanda bitki proteini açısından da zengindir.

Bu ilginç! Yüzyıllar önce, dut, ipekböceği tırtıllarını beslemek için kullanıldı, bu da böyle kolay ve tatmin edici bir diyet sayesinde seçilen ipek lifi üretti.

Dut yabani olarak yetişir ve ekilir. Serbest büyüyen ağaçlar birkaç metre yüksekliğe ulaşır ve kültürlü cüce çeşitleri “ağlayan” bir dal türü geliştirir. Dut meyveleri kırmızımsı-siyah - daha asidik ve lila-beyaz - hoş bir tatlılık ile.

Bitki ve meyvelerinin bileşimi şunları içerir:

1. Karbonhidratların parçalanmasından ve kan şekeri seviyelerinin dengesinden sorumlu olan B grubu B2 vitaminleri özellikle önemlidir.
2. A, E, PP, C ve K vitaminleri.
3. Bu mineraller demir, manganez, selenyum, bakır, magnezyum, potasyum, kalsiyum, fosfor ve sodyumdur.
4. Pantotenik yanı sıra folik asit.
5. Piridoksin.
6. Kolin.
7. Resveratrol antioksidan.

Dut, gastrointestinal mukozayı tahriş etmediği ve gastrointestinal sistem, gastrit ve yüksek asitliği olan kişiler için bile kullanılması nedeniyle düşük glisemik indeksine ve düşük agresif meyve asit içeriğine sahiptir. Aynı zamanda, dut, açlığı tatmin eden ve vücudu doyuran protein ve basit karbonhidratlar açısından zengindir.

Genel olarak dut ve diyabet için yararlı olan nedir

1. Dut, enflamatuar ve soğuk algınlığında iyileştirici bir etkiye sahiptir, baş ağrısını hafifletmeye yardımcı olur, balgam söktürücü ve ateş düşürücü bir etki üretir. Bitkisindeki antiseptik maddeler ve bileşimindeki E vitamini, iltihabı hafifletmeye ve sağlıklı dokuların yenilenmesini hızlandırmaya yardımcı olur.
2. Dut ayrıca basınç sorunları için de yararlıdır. Kan damarlarının duvarlarını mükemmel bir şekilde güçlendirir, varisli damarlarla savaşmaya, atoniye, hipertansiyona yardımcı olur ve kalp kasını güçlendirir. Demir açısından zengin karadutlar özellikle anemisi olan insanlara yardımcı olacaktır.
3. Diyabet hastalarının yararları hakkında konuşursak, bitkinin pankreas ve insülin üretimini doğrudan uyarmadığına dikkat edilmelidir, bu nedenle tip 1 diyabetli hastalar için berry genel bir tonik olarak yararlıdır. Ancak tip 2 hastalığı olan şeker hastaları için kan şekerini ve ilgili tüm özellikleri nötralize etme yeteneği çok değerli olacaktır.
4. B2 vitamini karbonhidrat metabolizmasında önemli bir rol oynar ve şeker seviyelerini önemli ölçüde azaltır. Kaynağı olan ürünlerin sürekli kullanımı, şeker hastalarının daha iyi hissetmelerine ve cildin ve diğer dokuların durumunu iyileştirmelerine yardımcı olarak glikozun yıkıcı etkilerinden korur.
5. Dut hafif bir diüretik etkiye sahip olacak, vücuttaki tuzları gidermeye yardımcı olacak ve eklem ağrısını hafifletecektir. Berry kabızlık ve hemoroidlerden kurtarılabilir.Bitkinin antioksidan özellikleri cildi temizlemeye ve güçlendirmeye, cildi iyileştirmeye, serbest radikallere karşı korumaya ve vücutta patojenik oluşumların gelişmesini önlemeye yardımcı olur.
6. Hala beyaz dut, genitoüriner sistem ve prostat hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Berry iltihabı hafifletir ve erkeksi gücü geri kazanmaya yardımcı olur.
7. Diğer şeylerin yanı sıra, dut lif bakımından zengindir ve sert taneleri vücuda tahıl kepeği gibi etki eder, bağırsakları temizler ve şeker hastaları da dahil olmak üzere herkes için yararlı olacak sindirimi normalleştirir.

Kontrendikasyonlar: dut zarar verebilir mi?

Dut ağacı tamamen zararsız bitkilerden biridir; son derece nadir durumlarda, bireysel hoşgörüsüzlüğe ve alerjik reaksiyonlara neden olur. Narin dut meyveleri genellikle şişkinliğe neden olmaz, mideyi tahriş etmez, mide ekşimesine neden olmaz ve hatta tersi - durdurabilirler. Bu nedenle, dut küçük çocukların diyetinde bile sokulabilir.

Olumsuz etkilerden sadece demir ve manganez açısından zengin bir bitkinin suyunun renklendirme özellikleri not edilebilir. Meyveyi eldivenlerde toplamak arzu edilir, meyve suyunun deriden ve giysiden çıkarılması zordur ve diş minesini de etkileyebilir. Bu nedenle, meyveleri yedikten sonra ağzınızı su ile durulayın.

Böbrek problemi olan insanlar için potasyum oranı yüksek bitkisel ürünlere daima dikkat etmelisiniz. Ürolitiyazis ile, dut kaynatma ve infüzyonlarının istenmeyen bir etkisi olabilir, bu nedenle kendi kendine ilaç tedavisine başlamadan önce doktorunuza danışın.

Bitkinin "yenmeyen" kısımlarından tıbbi kaynaşmalar uygulayarak, sağlıklı bir dozu hatırlamanız ve kendi kendine ilaçlamada aşırıya kaçmamanız gerekir. Bitki ve odun suları ile zehirlenme bulantı, baş dönmesi, gastrointestinal rahatsızlık, ateş ve cilt döküntülerine neden olabilir. Dut yemeklerini ılımlı bir şekilde yemenin genellikle herhangi bir yan etkisi yoktur.

Dut diyabette nasıl kullanılır

çilek
Meyveler patates püresi ile öğütülür, meyve suları alınır, canlı reçel alınır. Ancak, dut hafif bir yaz meyvesidir. Genellikle konserve değildir, tatlandırıcılara ihtiyaç duymaz ve kendi içinde lezzetlidir. Bu nedenle şeker hastaları, dut yerine komposto veya meyve suyunun yanı sıra tatlı yerine taze meyveleri sevebilir.

Cömert bir dut mahsulünü uzun süre korumak için kurutulur. Bu, sıcak, havalandırmalı bir alanda doğal olarak, fırın veya elektrikli kurutucuda yapılabilir. Bu formda, meyveler iyileştirici özelliklerini korur ve yulaf lapası veya sütlü tatlıya eklenen sıcak bir içecek demlemek için kullanılabilir.

Yararlı bilgiler: Dut - hem meyveleri hem de yeşillikleri - çay demleme ile karıştırılmamalıdır, çünkü çayda bulunan tanen, meyvenin iyileştirici özelliklerine karşı koyar. Bu bitkiden alınan içecekler en iyi katkı maddesi olmadan demlenir.

Dut Tozu
Dut tozunun eşsiz bir besin takviyesinin geri kazanılmasına önemli ölçüde katkıda bulunur. Evde pişiriyorlar, ancak satışta böyle bir ilaç bulabilirsiniz. Pudralı şifalı bitkileri sadece eczaneden satın alın - vicdansız satıcılar beyan edilen bir ilaç kisvesi altında tamamen farklı bitkiler sunabilir.

Dut tozunu evde hazırlamak için, bitkinin tomurcuklarını, yeşilliklerini ve taze sürgünlerini kurutmanız gerekir. Dut genellikle hem içeride hem de fırında iyi kurur. Bu durumda, sıcaklığı 40-45 dereceye ayarlamak ve kapıyı sıkıca kapatmamak en iyisidir.

Kurutulmuş yeşillikler çok kolay parçalanmaya başlar. İlacı kahve değirmeni, harç veya el ile toz haline getirebilirsiniz. İstenirse, yapraklar bir toz kıvamına kadar ezilebilir ya da daha kaba parçacıklar bırakılabilir.

Böyle bir karışım gıdaya baharat olarak eklenir. Belirgin bir kokusu veya tadı yoktur ve yemeği bozmaz.Bu durumda, dut tozu vücuda büyük faydalar getirecek, kan bileşiminin glisemik indeksini kontrol edecek, damarları yıkımdan koruyacak ve antiseptik bir etki sağlayacaktır.

Ağaç kabuğu, kökleri ve sürgünlerin faydaları
Kuru bir kökten veya dut kabuğunun üst tabakasından, diyabetin refahını iyileştirmek için bir kaynatma yapılır. Kıyılmış veya öğütülmüş kök 1 çay kaşığı oranlarda alınır. bir bardak suya, kaynar suya ekleyin ve 20 dakika kaynatın, ardından bir buçuk saat daha içmeye ısrar ediyorlar. 4 hafta boyunca günde 2 veya 3 yarım bardakta böyle bir kaynatma yapın.

Daha önce yapraklardan kurtulmuş ve 3 cm küpler halinde kesilmiş genç kurutulmuş sürgünler şöyle demlenir:

1. 3-4 çubuk filizi 450 ml soğuk su dökün.
2. Bir kaynamaya getirin.
3. Isıyı azaltın ve yaklaşık 10 dakika kaynatın.
4. Et suyu soğurken ısrar eder, daha sonra yoğun tülbentten süzülür ve gün boyunca böyle bir kısmı içerler. Tedavinin seyri 2-3 haftadır.

Et suyu tatsız görünmemesi için biraz bal veya fruktoz ekleyebilirsiniz.

Dut Çayı
Vücudu diyabetle iyi durumda tutmak için genç dut yapraklarından çay içilmesi önerilir. Bunu yapmak için, yıkanmış ve doğranmış yeşillikler hemen bir termos içinde kaynar su ile dökülür ve birkaç saat bekletilir veya yapraklar bir su banyosunda yaklaşık 5 dakika kaynatılır.

İçeceği yemekten 30 dakika önce ılık olarak için, ilkbahar veya yaz aylarında, genç dut yapraklarına erişimin olduğu birkaç hafta boyunca kursa devam edin. İstenirse, çayı doğal balla tatlandırabilirsiniz.

Dutlardan lezzetli bir meyve çayı hazırlamak için, 2 yemek kaşığı meyve alın, patates püresi ile ezin ve 250 ml kaynar su dökün. Karışım 3-4 saat boyunca demlenir, daha sonra bir oturmada yavaşça içilir. Filtre buna değmez, çünkü dut kabuklarının yararlı lifi uygun sindirime katkıda bulunacak ve sağlık için yararlı olacaktır. Bu çay düzenli olarak içilebilir, özellikle diyabetli olmak üzere vücut üzerinde olumlu bir önleyici ve terapötik etkiye sahip olacaktır.

Bilmek önemlidir: tüm ev yapımı ilaçlar - kaynatma, infüzyon ve taze sıkılmış meyve suları, başka bir uyarı yoksa, 1 gün içinde tüketilmelidir. Sadece taze bir ürün vücuda fayda sağlar.

Video: Diyabette dut kullanımı