Ördek Yumurtası - Sağlık Yararları

İnanılmaz bir ürün ördek yumurtasıdır. Bunların yararları ve zararları çok karışık. Ve daha fazlasını bilmek için yemek kültürümüzde geniş bir dağılımı yok. Haydi birlikte anlayalım, kim yumurta örtebilir, kim yapamaz.

Ördek yumurtası nasıl yenir

Kesinlikle ısıl işlemden sonra! Asla bu kuralı çiğnemeyin. Gerçek şu ki, ördekler beslenme konusunda biraz kirli. Ve hayatları için ne kadar çuval almayı başardıklarını kim bilebilir? Ancak tüm bu mikroplar ve bakteriler yumurtada olabilir. Bu nedenle - sadece pişirme veya haşlanmış pişirmede.

Tabii ki, yumurtaları akan suda soda veya çamaşır sabunu ile yıkayabilirsiniz. Bunu hep yapıyorsun, değil mi? Ancak bu içsel saflığı garanti etmez. Protein ve yumurta sarısı yıkanamaz.

Ördek yumurtalarına zarar ver

Bazı kaynakların ana nedenleri alerjik reaksiyonlar ve şekle zarar verme riskidir. Herhangi bir yumurta diyatezi, döküntüleri ve hatta şişmeyi tetikleyebilir. Bu nedenle, ördek yumurtaları vücudunuzu dikkatlice dinleyerek aşırı dikkatle yenilmelidir. En ufak bir rahatsızlıkta, bu tartışmalı ürünü hemen yemeyi bırakmalısınız.

Bu özellikle çocuklar için geçerlidir. 7 yaşına kadar ördek yumurtalarını bile denemek istenmez. Ve sindirim sistemi için çok zordur. Bu da açıkça bir artı değil.

Şekle verilen zarara gelince, nokta aşırı yüksek yağ içeriğidir. Beslenme uzmanları böyle bir beslenmeye katılmamanızı tavsiye eder, böylece daha sonra ölçeklerdeki şekle şaşırmayacaksınız. Yetişkin sağlıklı bir kişi için izin verilen maksimum doz 10 günde 2 yumurtadır.

Ördek yumurtasının faydaları

Okuryazar olmayan kullanımda olası sıkıntılara rağmen, ördek yumurtaları bazı durumlarda somut faydalar sağlayabilir.

Yorgunluk ve distrofi ile. Birçok doktor yetersiz beslenme teşhisi olan kişiler için ördek yumurtası yemeyi şiddetle tavsiye eder. Doğal olarak, sınırlı miktarlarda. Aksi takdirde, kas kütlesi oluşturmak yerine, vücut yağ rezervlerinin birikmesine girecektir.

Aynı özellik ağır fiziksel efor ve kilo eksikliği ile yardımcı olacaktır. Ayrıca, ördek yumurtaları kolay sindirilebilir proteinlerin güçlü bir kaynağıdır. Bazı sporcular bu ayırt edici özelliği kendi amaçları için kullanırlar. Örneğin, bir yarışmadan önce hızlı bir şekilde kas inşa etmeniz gerektiğinde.

Biliyor muydunuz? Ördek yumurtalarının alışılmadık kokuları ve tatları nedeniyle yemek kültüründe yaygın olarak kullanılmadığı ortaya çıkıyor. Tüm su kuşlarının yumurtaları bu hoş olmayan kalitede günah işliyor. Birkaç kişi bir tabakta tina kokusunu sever. Bu arada, ısıl işlemden sonra, hoş olmayan kehribar neredeyse tamamen kaybolur.

Hamile için ördek yumurtaları

Kuşkusuz, bir bebek sahibi olmayı planlayan ve zaten ördek yumurtası pozisyonunda olan kadınlar birçok fayda sağlayabilir. Laboratuar çalışmaları, bileşimde yüksek düzeyde folik asit olduğunu göstermiştir. Ve bu madde beynin ve fetüsteki tüm sinir sisteminin doğru oluşumundan sorumludur.

Ancak bazı doktorlar çok şüpheci. Bunun nedeni, potansiyel salmonella enfeksiyonu riskinin tüm faydalardan ağır basmasıdır. Sonuçta, vücut diğer kaynaklardan folik asit alabilir. Bu nedenle, neredeyse oybirliğiyle, doktorlar böyle belirsiz bir ürünün alımını geciktirmeyi tavsiye ediyor. En azından hamilelik ve erken emzirme döneminde. Bir bebekte diyatezi iptal edilmedi.

Diyabet hastaları için ördek yumurtası

Çok güçlü endokrinologlar şeker hastalarının ördek yumurtası kullanımını bırakmalarını önerir.Gerçek şu ki, hem protein hem de yumurta sarısı oldukça fazla kalori içerir. Bu nedenle, böyle bir ürünün glisemik indeksi oldukça yüksek olacaktır.

Ayrıca, birçok diyabet hastası eşlik eden hastalıklar konusunda endişe duymaktadır. Ve böyle belirsiz bir ürünün gıdada kullanılması beklenmedik bir nüksetmeye neden olabilir. Bu bilgilere özellikle tip 2 hastalığı olan kişilere dikkat edilmelidir. Gerçekten, böyle bir teşhis ile, başka bir “sürpriz” in kendi bedeninizi nelere sunabileceğini asla bilemezsiniz.

Kozmetolojide ördek yumurtaları

Artık bu ürünü içeriden değil dışarıdan kullanmak için kimin icat ettiği bilinmemektedir. Ördek yumurtasının tadını ve kokusunu bilmekle birlikte, herkesin bunu yapabileceğinden şüpheler var. Aslında, iyilik ortadan kalkmaz. Bunu yemek istemiyor musun? Bu nedenle, bulaşacağız.

Örneğin saç. Geleneksel tıp, ana kadın gururu için maskeler için birçok farklı tarif biliyor. Ve birçoğu oldukça eskidir. Ancak o günlerde yumurta bileşiminde B vitaminlerinin varlığını doğrulayabilecek hiçbir laboratuvar yoktu, saçın büyümesinden ve sağlığından sorumlu olan bu yoldaşlar. Çeşitli doğal bileşenlere sahip kompozisyonda maskeler vardır:

• güçlendirme
• saç dökülmesi uyarısı
• indirgen
• besleme

Konsey. Tarif ham proteinler veya ördek yumurtası sarısı içeriyorsa karışımı asla sıcak suyla durulamayın. Sıcak suyun etkisi altında, kütle anında pıhtılaşır. Sonra topakları saçtan yıkamak neredeyse imkansızdır. Evet ve tarama çok sorunlu olacak.

Ancak sadece saçlar ördek yumurtalarından yararlı maskeler değildir. Protein bazlı yüz cildi için fonlar da vardır. Özellikle bu tarifler yağlı ve karma cilt sahipleri için yararlı olacaktır. Kuru için uygun değildir. Bu maskeler:

• gözenekleri sıkın
• yağlı parlaklığı ortadan kaldırır
• kurutulmuş
• donuk toprağa
• tonu eşitlemek

Tabii ki, çiğ yumurtaların hoş olmayan bataklık kokusuna maruz kalmak biraz zaman alacaktır. Ama güzellik uğruna ne yapamazsın?

İlginç gerçekler

Ördek yumurtası sevenler bile onlara aşırı meraklı olmaktan caydırılır. Sindirim sisteminin böyle bir yemekle başa çıkması zordur. Aşırı yemek bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Bu özellikle gece atıştırmalıklarının hayranları için geçerlidir. Mide için ördek yumurtaları mantarlara benzer. Sindirimi zordur ve faydaları zarardan çok ağır basmaz.

Laboratuvar çalışmaları, ördek yumurtalarında önemli miktarda çinko ve selenyum bulunduğunu göstermiştir. Bu çok büyük bir artı. Çünkü ilk olmadan, vücut hücrelerinin normal yenilenmesi ve vücudun koruyucu işlevlerinin korunması imkansızdır.

İkincisi, ilaçsız refahtan sorumludur. Aynı zamanda hormonların düzgün çalışmasını ve enzimlerin doğru içeriğini etkiler.

Bazı kaynaklar ördek yumurta bisküvisinin tavuk muadilinden çok daha iyi olduğunu iddia ediyor. İddiaya göre, tutarlılık hassas, yağlı hale gelir ve tina kokusu kaybolur.

Efsaneyi ortadan kaldırmak için acele ediyoruz. Bitmiş ürünün kıvamı neredeyse değişmeden kalır. Ancak hamurun renginin parlaklığı, bir grup tavuk yumurtası hazırlamaktan çok daha yoğundur.

İşte çok ilginç yabancılar - ördek yumurtaları. Bunların yararları ve zararları artık sizin tarafınızdan bilinmektedir. Bu nedenle, onları diyetinize dahil etmeden önce, artıları ve eksileri tartın ve kalifiye bir uzmana danışın.

Video: ördek yumurtalı turta