Feijoa Reçeli: 11 En İyi Tarifler

Feijoa, yurttaşlarımızın uzun zamandır sevdiği egzotik bir meyvedir. Taze olarak tüketilir ve kış için reçel şeklinde hasat edilir. Vücutta vitamin eksikliği ile böyle bir tedavi, önemli insan sistemlerinin aktivitesini artıracak, bağışıklığı güçlendirecek ve aktivitesini artıracaktır. İkramlar için temel tariflere ve bununla ilgili her şeye bakalım.

Feijoa Jam'in Faydaları

1. C vitamini olarak adlandırılan birçok askorbik asit, tatlılığı biriktirir, insan bağışıklık sistemi için gereklidir, viral enfeksiyonlara duyarlılığı azaltır ve metabolizmayı arttırır.
2. Tedavi mideyi peptik ülserden korur, pankreas ve bağırsakların çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu tedavi hafızayı geliştiren beyin nöronlarını uyarır.
3. Meyve ve ondan alınan tüm muameleler, ateroskleroz ve varisli damarlara duyarlılığı olan kişiler tarafından kullanım için endikedir. Reçel veya reçel, dolaşım sistemi ve kalp üzerinde en iyi etkidir.
4. Bununla birlikte, vücuda zarar vermemek için, kabul için olası yasakları dikkate almak gerekir. Listede diabetes mellitus, bebeklik ve gebelik dönemi yer alıyor.
5. Feijoa reçelinin böbrekler ve karaciğer üzerindeki etkisinden de bahsetmeye değer. Büyük bir ziyafetten sonra, sadece bir kaşık ikram bir akşamdan kalmayı giderir ve etil alkolü giderir.

Pişirmeden Feijoa Reçeli

• toz şeker - 1.8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Ham maddeleri daha fazla işlem için hazırlayın. Meyveler yıkanmalı ve kurutulmalı, daha sonra bir mutfak robotu ile kurutulmalı ve doğranmalıdır.
2. Granüle şekeri tarife göre hacimce tarifle birleştirin, yoğurun ve granüllerin erimesine izin verin.
3. Kabı sterilize edin ve kuruduğunuzdan emin olun, böylece su damlası kalmaz. İçecekleri kaplara koyun, toplayın, işiniz bitti!

Feijoa Armut Reçeli

• toz şeker - 245 gr.
• armut - 0.15 kg.
• feijoa - 0,9 kg.
• tatlı şarap (tercihen beyaz) - 0.15 litre.

1. Her feijoa meyvesi önceden yıkanmalı ve sudan kurutulmalı, daha sonra hamuru kesilip çıkarılmalıdır. Armutlar eşit küpte doğranmış çekirdeklerden temizlenir.
2. Meyveleri bir araya getirin, şarapla toz şeker ekleyin. Kabarcıkları görünene kadar malzemeleri düşük güçte pişirin.
3. Ardından brülörü kapatın, soğutun, delmeden önce birkaç kez tekrarlayın. Üçüncü aşamada, soba kapatıldıktan sonra kompozisyon hemen paketlenir ve mühürlenir.

Portakallı Feijoav Reçeli

• portakal - 80 gr.
• feijoa - 0.4 kg.
• toz şeker - 0.75 kg.

1. İlk olarak, tüm bileşenler yenmeyen parçalardan kurtarılmalı, daha sonra bir karıştırıcıdan veya kıyma makinesinden geçirilmelidir. Malzemeleri toz şeker ile birleştirin.
2. Kristalize bileşik eriyene kadar bekleyin. Kabarcık oluşumu başlayana kadar kaynatın, sıcak bir durumda, bankalar boyunca bükün ve soğuyana kadar baş aşağı çevirin.

Feijoav reçeli ile fındık

• su - 480 ml.
• toz limon - 6 g.
• somunlar (isteğe bağlı) - 220 gr.
• feijoa - 970 gr.
• portakal kabuğu - 4 avuç
• turuncu - 1 adet.
• toz şeker - 480 gr.

1. Her meyveyi kabuğundan ayırın ve posayı kesin, toz şeker serpin ve en az 2 saat bekleyin. İçindeki beyaz tabakadan elde edilen taze portakal kabuğunu soyun, üst turuncu kısmı şeritler halinde kesin.
2. Somunları suyla önceden durulayın, havlular üzerinde kurutun, ardından yağ eklemeden kuru bir tavada kızartın. Sonra rasgele sırayla kaba doğranmışlar.
3. O zamana kadar şeker zaten iyi bir şekilde eridi, fındık ve doğranmış bir portakal kabuğu ile karıştırın. Bütün portakal ve limonun suyunu ekleyin.
4. Zaten birleştirilmiş malzemeleri ateşe koyun, kalınlaşana kadar düşük güçte pişirin. Bu gerçekleştiğinde, 8 dakika tespit edin ve kapatın. Hemen paketleyin ve soğumaya bırakın.

Feijoa Bal Reçeli

• arı balı - 110 ml.
• ceviz - 95 gr.
• olgun feijoa - 7 miktar

1. Soyulmuş çekirdekler bölmeler olmadan kalacak şekilde fındık hazırlayın. Meyveleri iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Feijoa'yı küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Meyveleri ve fındıkları blender kasesine yerleştirin. Cihazı açın ve ürünlerden homojen bir karışım alın. Bundan sonra, çiçekli balı kütleye sokun, yoğurun. Reçeli cam kavanozların üzerine yayın. Cork up. Güzelliklerin raf ömrü altı aydan fazla değildir.

Feijoa zencefil ve limon reçeli

• zencefil kökü (soyulmuş) - 6.5 cm.
• toz şeker - 380 gr.
• taze limon - 130 ml.
• feijoa - 480-500 gr.

1. İlk olarak, meyve saptan kurtarılmalı, daha sonra durulamalı ve ucu kesilmelidir. Minimum nozulu açarak biçerdöver veya kıyma makinesini çalışmaya hazırlayın.
2. Bulamacı almak için feijoayı cihazdan geçirin. Gerekirse, bu eylemleri birkaç kez gerçekleştirebilirsiniz. Bu bileşiği kalın tabanlı bir refrakter kaba aktarın.
3. Soyulmuş zencefil kökünü bir rende üzerine öğütün, limon suyu ile karıştırın ve bu malzemeleri ortak bir pişirme kabına gönderin. Çanağı ocakta ayarlayın, ortalama gücü ayarlayın.
4. İlk baloncukların görünmesini bekleyin, ardından zamanı not edin. 7-8 dakika sonra ateşi kapatın, bitmiş sıcak muameleyi kavanozlara koyun.

Feijoa ile nar reçeli

• olgun nar - 1 adet.
• feijoa - 950 gr.
• şeker - 1.1 kg.

1. Meyveye zarar vermemek için kabuğunu nardan dikkatlice çıkarın. Tohumları bölümlerden ayırın. Feijoa'yı klasik teknoloji ile yıkayın ve kurulayın. Ürünleri blenderdan geçirin.
2. Bulamaca şeker ekleyin ve karıştırın. Kristallerin çözünmesini bekleyin. Kütleyi tekrar karıştırın. İşlemi steril kavanozlara yayın ve kapron kapağını kapatın. Ham reçeli buzdolabında saklayın.

Bal ve feijoa ile limon reçeli

• çiçek balı - 120 gr.
• olgun feijoa - 17-20 adet.
• orta boy limon - 1 adet.

1. Lezzetini limondan çıkarın ve tohumları çıkarın. Feijoa meyvelerini durulayın ve kurulayın. Yiyecekleri keyfi şekil parçalarına doğrayın ve bir karıştırıcıya gönderin.
2. Hazırlanan kütleyi uygun bir kaba dökün ve arıcılık ürününü karıştırın. İşlemi steril kaplar üzerinde dağıtın. Kutuları topla ve karanlık ve serin bir yerde sakla.

Portakallı Feijoav Reçeli

• toz şeker - 0.6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• turuncu - 1 adet.

1. Narenciyi lezzetten soyun ve gerekirse tohumlardan kurtulun. Akan suyun yeşil meyvelerini durulayın ve kurulayın. At kuyruğunu çıkarın.
2. Bir mutfak robotunda meyve öğütün. Kütleyi tavaya dökün. Kum dökün ve yoğurun. Lezzetini kaynamaya kadar tembel bir ateşte pişirin. Sobayı kapatın. Soğuduktan sonra sıkışmayı giderin.

Kivi ile Feijoav reçeli

• Kivi - 500 gr.
• limon - 2 adet.
• feijoa - 950 gr.
• su - 0.5l.
• sitrik asit - 6 gr.
• toz şeker - 550 gr.

1. Meyveleri yıkayın ve gereksiz olanları çıkarın. Ürünleri hasar görmeyecek şekilde dikkatlice inceleyin. Limonları kaynar suyla dökmeniz ve silmeniz önerilir. Yeşil meyveyi bir kıyma makinesinden geçirin. Turunçgilleri kaba bir rende üzerine öğütün.
2. Narenciye hariç tüm malzemeleri birleştirin ve şeker ve limon dökün. Refrakter kabını ocak gözüne yerleştirin. Orta güçte olmayan bir işlem yapın.Reçel kalınlaşmaya başlar başlamaz limonu ekleyin. Düşük ateşte yaklaşık 10 dakikalık bir kütle güveç. Sıcak muameleyi steril kavanozlara dökün, mantar.

Limonlu feyhoavy reçeli

• filtrelenmiş su - 250 ml.
• limon suyu - 150 ml.
• şeker - 1.8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• toz pektin - 2 poşet

1. Meyveleri yıkayın ve 2 parçaya bölün. Bir tencereye su koyun. Feijoa'yı yarım saat kaynatın. Karıştırmayı unutmayın. Limon suyu, pektin ve şekeri paralel olarak birleştirin.
2. Meyvelere homojen kütle verin. Kristaller eriyene kadar bileşenleri kaynatın. Kompozisyon kaynayınca 30 dakika tespit edin. Sobayı kapatın ve reçeli steril kaplarda yuvarlayın.

Feijoav reçeli oldukça basit bir şekilde hazırlanır. Çok fazla rahatsız etmemek için ham bir tarif düşünmek mantıklı. Bu durumda, hiçbir şey pişirip bankaların etrafında yuvarlamanız gerekmez. Reçeli serin bir yerde saklayın ve sevdiklerinizle tadını çıkarın. Kullanırken, sadece yararlı özellikleri değil, aynı zamanda olası zararı da göz önünde bulundurun.

Video: Feijoa Reçeli Nasıl Yapılır